每年的四月、五月、六月真是社畜的幸运月，一边是春暖花开，一边是假日连篇，清明小长假，劳动节精简黄金周，母亲节刚刚过完，抬头便可看见端午节正在招手。 大部分人想到端午节是这样的 本C想到是这样的 ......可真的是“食品安全常在心”...... 讲真，节令食品的上市及销售时间非...
一年一度的“315晚会”已落下帷幕，今年晚会重点聚焦在产品质量、互联网消费、售后服务，曝光行业涉及医疗、电子产品、卫生用品、家电售后服务、信贷等行业内容，广受关注的食品行业，毫无疑问再次上榜。 ...
发完辣条的推送，就收到小B的连环call，那咱今天就来接着说说“化妆”土鸡蛋。 “化妆”土鸡蛋事件 央视3·15晚会曝光“土鸡蛋”包装内幕，称在市场上售卖的许多“土鸡蛋”实际为现代化笼养，其中颜色更深的蛋黄其实是通过在饲料中加入“斑蝥黄”实现...
茶，是国人非常喜爱的一类健康饮品，我们熟知的茶有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等，这些茶的名称里都有一种颜色，那么茶的颜色是从何而来、又为何有这么多不同颜色的呢？ 影响颜色的原因 茶叶中的主要成分有蛋白质、碳水化合物、脂类、茶多酚、生物...
北方地区的气温马上也要突破20℃了……说好的还有60天才露肉呢！！！ 近年来，原本供癫痫病人专用的生酮饮食，突然变成风靡全球的减肥餐，既有大牌明星为其“站台”，也受专业人士质疑，这让热衷减肥的人既心动又迷惑：生酮饮食减肥究竟靠谱吗？ ...
利用基因手段，甄别优良产品 随着基因技术的发展，越来越多的基因手段用于食品安全领域。 从辨别食品掺假，到转基因成分识别，基因检测技术在农产品种养殖、食品生产领域，帮助企业完成原材料及成品的转基因成分筛查，加强对基础原料质量管控，识别成品致敏成分，规避标识风险；动物源性成分鉴定检测技术更是在应对食品欺诈发挥...
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