一、湿米粉污染椰毒假单胞菌的危害 湿米粉是中国的传统食品,以大米为主要原料,添加或不添加食用淀粉及其他辅料,经清理、浸泡、磨浆、自然发酵(或不发酵)、熟制成型、冷却、包装等生产工艺制成的未经干燥的扁、圆或其它形状的制品。原料中除水外,大米含量应不低于90%。2018年广东发生了国内首起因食用湿粉引起米酵菌酸中毒的致死事件,2020年又发生了多起同类中毒...
炎炎夏日来临,食品安全问题非常重要,尤其是餐饮业作为服务行业的支柱产业,但也面临着一系列食品安全问题,其中“餐饮业异物预防和食物变质预防”问题备受重视。对于消费者而言,一般选择一家餐饮店非常重要的因素便是食品安全问题。无论消费者在哪种食品中发现异物都会产生不安和不满情绪,从而破坏消费者对此食品企业的信任。 所...
CTI公司:北京; 项目负责人:白杨; 完成日期:2024.8
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为进一步巩固与会员单位的紧密联系,深化合作领域,继7月3日到访成都市建筑材料行业协会后,7月29日,华测建信盛情接待了协会常务副会长何国惠一行的回访,此次互访不仅是一场关于合作与共赢的深度对话,更为双方未来合作奠定了坚实的基础。 启幕:共鉴辉煌历程 交流伊始,华测建信全面而细致地介绍了华测集团及建信公司...