根据国际糖尿病联盟（IDF）发布的最新糖尿病地图：中国已经成为糖尿病患者大国，全世界患病率排名第一。糖尿病患者高达1.41亿，血糖异常者有1.7亿，中国10个人里面，有3个人存在血糖异常。合理膳食和血糖控制是糖尿病的重要防治手段，也是维持整体健康的必要措施。
近年，随着现代科学和工业的发展，已知有不少高价值食物、植物提取物或食物的组合搭配对人体健康有益。其中，具有控糖作用的产品在不断地被探索和发现，而在人群中测试这些产品的作用，不仅是对其科学性的认可，同时也有益于产品的可信度。
◉ 产品服务
在糖尿病患者中，餐后血糖水平很容易快速并显著增加，因此，餐后高血糖是二型糖尿病及心血管疾病发展的很大风险因素。对于消费者来说，选用合理且有效的饮食方案对于保护他们的整体健康非常重要。吃什么？怎么吃？吃多少？有无效果？这些都是控糖消费者的核心痛点，也是食品工业需要解决的关键问题。
近年来，CTI华测医学检测凭借专业能力优势，经过华测专家团队对市场的综合评估调研，现推出辅助降餐后血糖功能评价服务，旨在为更多对血糖管理有兴趣的客户与其控糖产品提供精准有效的服务。
实验方法简述
◉ 应用范围
辅助降餐后血糖功能评价服务，适用产品类别广泛，比如有很多食物成分已知具有血糖控制作用，可进一步评估该产品是否在人群测试中具有辅助降低血糖的作用。
具有血糖控制作用的食物成分举例
此外，很多成分复杂的功能性产品也可能具有辅助降血糖作用，比如含专利成分的乳制品、含高抗性淀粉的米制品、有控糖作用的软糖等，辅助降餐后血糖功能评价服务，可评估这些产品在人群中的餐后控糖效果。
案例：柠檬汁 而非茶具有降餐后血糖影响的研究
图片来源：Freitas D, Boué F, Benallaoua M, Airinei G, Benamouzig R, Le Feunteun S. Lemon juice, but not tea, reduces the glycemic response to bread in healthy volunteers: a randomized crossover trial. Eur J Nutr. 2021 Feb;60(1):113-122. doi: 10.1007/s00394-020-02228-x. Epub 2020 Mar 23. PMID: 32201919.
◉ 服务优势
CTI华测医学检测拥有专业的功效评价专家团队和全面先进的检测平台，基于表型测试、生化指标测试、分子生物学测试、行为学测试和消费者使用测试，为不同产品和功能提供优质定制化解决方案。
◉ 服务领域
功能性食品/农产品、功能性食品原料、特殊食品等功能性评价试验（包含上市产品再评价）、医疗器械、功能性家电、口腔护理产品等临床试验的方案设计、伦理审查申报、组织实施、统计分析等专业化服务。
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