食用植物油最新管控？ CTI有妙招 2018年6月21日，国家卫健委发布了植物油新标准GB 2716-2018 《食品安全国家标准 植物油》，实施日期为2018年12月21日。 2018年7月4日，市场监管总局等三部门发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》，要求规范食用植物油特别是食用植物调和油标签标识，坚决遏制虚假标...

  国家市场监管总局办公厅、教育部办公厅发布关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知 ...

  春暖花开，万物复苏， 又到一年一度的春茶采摘季了！ 我们辛勤又聪慧的小A，也开始去自家茶园，跟着父兄们一起工作啦！ 年纪最小的小A，也勇敢地说出了自己的想法，毕竟有个搞检测的好朋友，平时跟着耳濡目染的也了解了质控的重要性。 ...

  绿色食品申报浅谈 ...

  月饼被称为中国第一饼，中秋节吃月饼是我国的传统习俗，从南到北都有月饼的身影。 月饼的分类 按照加工方式：月饼分为热加工类和冷加工类； 按照地方派式特色：月饼可分为广式月饼，京式月饼，苏式月饼，潮式月饼，滇式月饼，晋式月饼，琼式月饼，台式月饼，哈式月饼等。 但不管是按哪种分类，月饼生产企业都需在产品的外...

      2002年，联合国世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同起草了《食品益生菌评价指南》，评价指南中给出了益生菌的定义：“益生菌是活的微生物，当摄入充足的数量时，它会赋予宿主某种健康益处”。     随着人们健康意识的增强和经济社会等因素的影响, 益生菌越来越受到人们...