相信大家在购买预包装食品时，都会习惯性看看产品的保质期。不过，大家有没有过这样的疑问：是什么因素在影响食品的保质期的长短？ 其实，食品保质期的确定与食品劣变有关，食品劣变包括感官质量、营养价值、食品安全色泽、质构以及风味等的改变。食品劣变是与时间相关的不可逆过程。当随着时间的变化，食品的感官产生明显的不可...
在当今社会，随着生活水平的提高和各种便利条件的增加，人们对于营养的摄入更加重视。然而，在我国居民营养健康状况不断得到改善的同时，仍存在营养摄入不足的情况，这是因为每个人的生理情况和体质并不相同，个体的营养吸收能力也存在差异。每个个体对某种营养素的需求随...
我们都知道房屋装修后会产生很多的空气污染，成为人体健康的隐形杀手，尤其对免疫力弱的老幼群体，危害更大。下面带你了解室内装饰装修材料主要的污染物来源和影响。 01 污染物及来源 甲醛 甲醛是一种无色、有强烈刺激性气味的气体，在装修或家具胶合板、纤维板、壁纸、涂料等材料中较为常...
大家有没有发现，我们现在身边很多写字楼、商城等公共设施，墙面都悄悄变了，比起普通的墙面，他们在外面加了一层像玻璃一样的装饰。这种装饰就是建筑幕墙，通常由面板（玻璃、金属板、石板、陶瓷板等）和支承结构（铝横梁立柱、钢结构、玻璃肋等等）组成。 虽然建筑幕墙的视觉效果秒杀普通墙面，但存在很大的隐患。因为建筑幕墙...
高分子材料在实际使用过程中，处于风吹日晒雨淋等各种环境中，会发生诸如褪色、发黄、粉化、开裂等各种不良变化。每年消费中都需要消费数以亿计的资金来更换维护降解失效的产品，没有及时更换的材料发生失效还有可能导致各种意外的发生。 材料光老化 高分子材料的光老化指的是由于暴露于阳光中受到紫...
物件暴露在大气之中，受到氧气、水分等的侵蚀，造成金属锈蚀、木材腐朽、水泥风化等破坏现象。涂料作为物体表面的装饰及保护膜能够阻止或延缓这些破坏现象的发生和发展，使各种材料的使用寿命延长。现代的涂料正在逐步成为一类多功能性的工程材料，被广泛应用于建筑、家具、船舶、汽车、玩具、飞机、家电等行业，这也对涂料的各项性能提出了更高的标准和要求。 ...
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