灏图品测一直以来秉持着吸收先进理念，学习促进发展的精神，已连续5年作为该系列大师班的独家赞助方参与其中，致力于推动行业交流和发展。

基于在日常感官及相关工作中，很多实际问题难以通过查阅文献或以往的资料经验得以解决。灏图品测决定推出感官大师答疑解惑系列文章，直击行业痛点：

我们将梳理在《感官大师班》中同行基于实战难题的提问以及国际感官大师们对此的点拨与解答。

持续关注我们，扫除感官及相关工作中的盲点和痛点，提高新产品上市的成功率！

本期主题：

情感测试的技术现状：内隐测量还是外显测量，抑或两者兼有？

本期答疑导师

Dr. Herb Meiselman

Pangborn 感官科学研讨会前主席

爱思唯尔（Elsevier）编辑

感官和消费者研究、产品开发和食品服务系统设计与评估领域的国际知名专家。

承接上期针对消费者测试结果数据进行人群分类时可能存在的潜在问题：该如何降低顺序效应的影响进行了讨论，

本次针对技术现状：情感测量是外显测量还是内隐测量，抑或两者兼有？现在默认的方法是外显测量还是内隐测量法？未来的测试方法是什么？进行了讨论。

Current State of the Art: Extrinsic or Intrinsic Measures of Emotion, or Both? Extrinsic measures and self reports Intrinsic measures Which is the default method now? What will be the method(s) in the future?

Dr. Herb Meiselman教授是这样解答的：

Overall, are better suited to this task. We agree. In fact, we go one step further and propose that questionnaires and explicit approaches, in general, can be regarded as the default method for accessing and measuring emotional experiences. They already enjoy wide- spread use, and we suggest they remain the status quo until stronger arguments emerge in favour of using implicit methods. With technological advances, arguments for more regularly obtaining both explicit and implicit measures of food-related emotions may strengthen, and questionnaires may not remain the default forever.

总体而言，我们同意问卷调查更适合这项任务的观点。事实上，一般来说，问卷调查和外显测量的方法可以被视为获取和测量情感体验的默认方法。我们建议，在出现更有力的论据支持使用内隐测量方法之前，它们应继续保持现状。但随着技术的进步，经常出现与食物有关的外显和内隐情绪测量方法的论点。因此，问卷调查可能不会永远被使用。