为进一步提升松江区食品生产企业的综合安全管理与风险防控能力,2025年9月17日,松江区生产企业交流研讨会成功举办。本次研讨会由上海市松江区市场监督管理局主办,CTI华测检测与华测FACH管理培训中心联合承办。区内百余家食品生产企业代表参会,共同聚焦生产全过程的安全管控与质量保障,探讨高质量发展实践路径。
活动伊始,松江区市场监督管理局食品生产安全监管科发表致辞,强调食品安全是区域经济发展与公共健康的基石,必须严守底线,并期待本次研讨会能为企业带来切实可行的管理提升,助力构建更完善的生产安全管控体系。
CTI华测检测体系认证专家余亚星对2025年松江区食品生产企业评估典型问题进行剖析,并提出了改善建议。他从生产环境、过程控制、贮存管理、HACCP体系到产品检验等多维度分析企业常见风险隐患,结合实际案例提出系统化改善策略,为企业提升安全管理水平指明方向。
CTI华测检测FACH管理培训中心高级讲师高勇兴系统阐述了《食品生产企业出厂检验实验室管理》。他依据最新政策,从检验制度、过程控制、留样管理、人员能力、规范运行及委托检验六大维度,解析实验室合规要点与风控关键。现场分享内容实操性强,为企业提供了清晰的管理框架与落地工具。
为加深理解,研讨会设置了实验室实地参观环节。在CTI华测检测专业人员的引导下,企业代表们近距离观摩高标准实验室的运作与管理,对先进检测设备、严谨操作流程和全面质控体系有了更直观感受。
在理论分享与实地参观后,CTI华测检测还精心设立了问诊台,为企业代表提供一对一的深度咨询。CTI华测检测标签审核组专家针对企业标签问题,现场为企业提供了极具针对性的解决方案和优化建议;华测FACH管理培训中心老师详细解答了培训课程相关问题。问诊台互动热烈,获得了参会代表的高度好评。
未来,CTI华测检测将继续携手松江区市场监督管理局,以更专业的技术力量和更精细化的服务模式,为辖区内企业提供全链条、多维度的监督管理支持。我们始终致力于成为企业高质量发展的坚实伙伴,与企业同心同向,精准把脉痛点,共同推动松江区食品产业高质量发展。