近年来,“瘦”渐成消费者的核心追求,减肥类作用的产品随之成为市场热门。其中,各类宣称“快速瘦身”“纯天然无副作用”的减肥类食品,吸引了大量消费者目光。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十八条规定:生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。然而,不法商家为使产品具有更显著快速的“减肥瘦身”效果,常常会向这些减肥类食品中添加损害机体健康的药品,同时为规避检查,新型非添物质层出不穷。
2025年4月,市场监管总局发布了第一批食品安全行政执法指导性案例,其中查获了40余种非法添加酚丁类衍生物的网红“减肥”食品。依据《市场监管总局办公厅关于打击食品中非法添加酚汀(酚丁)、酚酞及其酯类衍生物或类似物违法行为的通知》(市监稽发〔2023〕94号),在食品中非法添加酚酞、酚丁类物质,会对人体健康造成严重危害,甚至可能危及生命安全。
为抵制这种违法行为,市场监管总局针对案件查办中发现的涉案物品,推动开展非法添加物质的非靶向筛查,通过液相色谱串联高分辨质谱的测定方法,对未知新型非法添加物质进行检测,并制定了新的补充检验方法——《15种酚汀(酚丁)、酚酞及其酯类衍生物或类似物执法检验方法》(市监稽发〔2025〕19号)。
针对减肥类食品中添加非法成分的系列案件,市场监管局接连发布多项公告及通知,明确检验方法,同时严格遵循“四个最严”要求,依法从严从重从速查处此类案件,全力保障人民群众身体健康。CTI华测检测技术团队梳理汇总了与减肥类非法添加物质相关的监管要求,供各企业参考,助力企业保障相关产品的安全性与合规性。
CTI华测检测凭借在非法添加检测领域的丰富经验,以及专业高分辨质谱等检测仪器的技术支撑,能够依据国家最新检测标准、政策法规及自主研发的内部方法,为减肥类食品中高频检出及新型热点非添项目提供筛查服务。目前已取得新补充检验方法——《15种酚汀(酚丁)、酚酞及其酯类衍生物或类似物执法检验方法》CMA资质,欢迎咨询送检!