冬瓜全身都是宝 隆冬吃起正正好
西瓜、南瓜和北瓜均以方位命名，冬瓜被称为“夏季养生第一瓜”为何以季节命名为冬瓜呢？原因是冬瓜在成熟的时候，瓜皮表面会蒙上一层白粉状物，似冬天的白霜，所以称之为冬瓜，也叫白瓜，同时根据《神农本草经》、《广雅·释草》和《本草纲目》的记载，冬瓜最适宜隆冬季节种植，瓜肉寒凉甘淡，这也是冬瓜名称的来源之一。
食用价值
冬瓜起源于我国，广泛分布于亚洲热带、亚热带及温带地区。《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。冬瓜全身是宝，是一种食药兼备的蔬菜。
果肉
冬瓜果肉中含有较丰富的维生素C、硫胺素、核黄素及尼克酸，微量元素中钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等含量较高，并且钾含量远远高于钠含量，是典型的高钾低钠的食物，具备利尿消肿的功效，对冠心病、高血压、糖尿病、肾病、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜中的丙醇二酸，能抑制糖类在人体内转化为脂肪，而且果肉中膳食纤维含量较高不含脂肪，可以有效的阻止人类变胖。冬瓜还具备人体必需的8种氨基酸。
▲冬瓜糖
果皮
相信很多小伙伴在食用冬瓜时，会把皮丢掉，但冬瓜皮中含有多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等。冬瓜皮性微寒、味甘淡，能清热利水消肿，适用于湿热所致之小便不利等疾病，还可辅助治疗糖尿病。
瓜子
冬瓜子是冬瓜的种子，富含维生素B1，也可作为一种中药，具有清肺化痰、止咳的功效。
瓜藤
用冬瓜藤煎水，煎出来的汤汁对便秘和脱肛症有一定的效果，鲜冬瓜藤的汁可美白肌肤。
冬瓜美文
这么优秀的冬瓜，吸引了不少文人墨客为它写诗作赋，其中最著名的是南宋诗人郑清之所作的《冬瓜》：
剪剪黄花秋后春，
霜皮露叶护长身。
生来笼统君休笑，
腹裹能容数百人。
为我们展现出一个活灵活现的冬瓜的生长场景图，看着憨憨的大冬瓜肚子里却能装下很多种子，愿我们新的一年也可以像这冬瓜一样心胸宽广、有容乃大。
服务套餐
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套餐名称 |
检测项目 |
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营养品质 |
钾、钠、钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素C、蛋白质、氨基酸等 |
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农药残留（可选） |
氧乐果、敌敌畏、倍硫磷、百菌清、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、咪鲜胺、灭多威、克百威、甲氰菊酯、啶虫脒等 |
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农残扫描 |
果蔬农残500项农残扫描 |
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产地环境安全 |
土壤+灌溉水 |
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绿色食品认证 |
技术服务、认证检测服务 |
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有机产品认证 |
技术服务、认证检测服务、认证服务 |
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农产品地理标志 |
培训课程及技术服务、认证检测服务、咨询服务 |
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名特优新农产品 |
营养品质评价鉴定 |
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特质农品 |
产地检测、营养品质鉴定 |
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