抽检通告

国家及各省级市场监督管理局公布监督抽检不合格情况

近期，针对乳制品、含乳饮料、特殊膳食食品和冷冻饮品四大食品类别，国家及各省级市场监督管理局通过抽检共发现2批次乳制品和2批次含乳饮料不合格，详细不合格产品信息如下表所示：

权威发布

1. 关于印发食品中农药最大残留限量标准的公告

时间：2021.03.18        来源：食品安全标准与监测评估司

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，发布了《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763—2021，代替GB2763—2019）等5项食品安全国家标准。标准自发布之日起6个月正式实施。标准文本可在中国农产品质量安全网（http://www.aqsc.org）查阅下载。标准文本内容由农业农村部负责解释。

信息来源：http://www.nhc.gov.cn/sps/s7891/202103/6c67f8767b5e4a7e96f797a1657aaeec.shtml

2. 国家卫生健康委发布50项新食品安全国家标准

时间：2021.03.18        来源：食品安全标准与监测评估司

近日，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2021年第3号公告，发布50项新食品安全国家标准和4项修改单，其中包括：《婴儿配方食品》（GB10765-2021）、《较大婴儿配方食品》（GB10766-2021）、《幼儿配方食品》（GB10767-2021）、《干酪》（GB5420-2021）1项食品产品标准。制定修订并实施婴幼儿配方食品系列标准，是保障婴幼儿配方食品安全性、营养充足性的重要手段，是指导和规范食品生产企业科学生产的技术要求，是监管部门开展监管执法的重要依据。为做好标准实施解读，同时发布了婴幼儿配方食品标准问答。

信息来源：http://www.nhc.gov.cn/sps/s3594/202103/ba20eaa2d7624409aac15c15158336c0.shtml

3. 海关总署公告2021年第26号（关于进口波兰饲用乳制品检疫和卫生要求的公告）

时间：2021.03.18        来源：中华人民共和国海关总署

根据我国相关法律法规和《中华人民共和国海关总署和波兰共和国农业和农村发展部关于中国从波兰输入饲用乳制品的检疫和卫生要求议定书》规定，自本公告发布之日起，允许符合相关要求的波兰饲用乳制品进口。本公告中的饲用乳制品是指由蔬菜成分、维生素预混合饲料、益生菌以及其他中国与波兰法律准许使用的非动物源性原料与乳清、乳酪、脱脂乳等混合制成的饲用乳制品，及由不含以上原料的乳清、乳酪、脱脂乳等制成的饲用乳制品。

信息来源：http://www.customs.gov.cn/customs/302249/2480148/3584728/index.html

4. 市场监管总局推动乳品企业履行承诺进一步提升乳制品质量安全

时间：2021.03.22        来源：市场监管总局

近日，市场监管总局召集中国乳制品工业协会及伊利、蒙牛、光明、飞鹤、君乐宝、三元、完达山、圣元、银桥、新希望、雀巢、美赞臣等12家大型乳企相关负责人，以视频会议形式召开乳制品质量安全提升工作会议，督促乳品企业“言必信、行必果”，进一步推进乳制品质量安全提升。此次会议总结了“提升乳品质量 企业公开承诺”活动落实情况。参会乳企表示，将进一步落实承诺事项，提升乳品质量，靠优质的产品取信于民，下决心把乳业做强做优，生产出让人民群众满意、放心的高品质乳制品。

信息来源：http://www.samr.gov.cn/xw/zj/202103/t20210322_327135.html

协会动态

1. 2021年第一季度黑龙江省主要乳品企业奶源管理负责人联席会议在哈尔滨召开

时间：2021.03.19        来源：黑龙江省奶业协会

2021年第一季度黑龙江省主要乳品企业奶源管理负责人联席会议于2021年3月17日在哈尔滨成功召开。本次会议由北大荒完达山乳业股份有限公司承办，会议中黑龙江省奶业协会秘书长杜海涛分享了行业形势，解读了现行政策，同时也为我省奶源市场稳定发展提供了新思路，华测技术支持做了题为《从源头抓起，做好奶源风险质量管控》的技术分享，随后各乳品企业奶源负责人、奶业主产市县交流了2021年第一季度奶源情况，并对我省即将发布的2021年第二季度黑龙江省生鲜乳交易参考价格提出建议。黑龙江省农业农村厅畜牧处副处长王祺宝向与会人员介绍了黑龙江省农业农村厅畜牧处2021年的三项重点工作， 最后，张维银常务副会长在总结时对与会企业提出了三点建议。

2. 四川省奶业协会召开牦牛产业发展研讨会

时间：2021.03.23        来源：中国奶业协会

2021年3月22日，四川省奶业协会在成都市郫都区召开牦牛产业发展研讨会。四川省奶业协会会长李自成、常务副会长兼秘书长杨盛兴、监事长曾世明，四川省奶业协会牦牛专家委员会主任、四川省草原科学研究院副院长罗晓林等30位专家及行业人士出席会议。会议对四川牦牛产业发展方向，牦牛肉奶产品定位，牦牛奶如何进学校并作为藏区的学生饮用奶等问题进行了研讨。研讨会取得了预期效果，将有力推动四川牦牛产业的健康、持续、科学发展。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/6iVLkliPtkNWk4lixQKwCw

3. 现代奶牛场定级与评价申请正式开始受理

时间：2021.03.23        来源：中国奶业协会

为进一步提高规模奶牛场的生产水平，促进现代奶业发展，按照现代奶业评价工作的整体部署，各现代奶牛场定级与评价中心即日起开始受理现代奶牛场定级与评价申请，依据《现代奶业评价 奶牛场定级与评价》（T/DACS 001.1—2020）团体标准开展评价定级工作。具体申请程序请参照《现代奶牛场定级与评价管理办法（试行）》中的有关规定。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/ro18kG-bwDUFBCKcDeyCjw

企业发展

1. 涨芝士啦家族添新丁 君乐宝强势入局奶酪“蓝海”

时间：2021.03.17        来源：奶业新闻

3月16日，“领涨品类出奇制胜”奶酪棒新品上市发布会在天津举行，君乐宝乳业首次推出奶酪产品。君乐宝通过双品牌运营的方式，瞄准儿童即食奶酪市场，推出营养更加均衡全面的涨芝士啦增聪配方奶酪棒，同时对思克奇儿童配方奶酪棒进行了全面升级，满足消费新需求，助力中国儿童健康成长。对于未来发展，君乐宝将依托目前在上海成立的奶酪研发团队，布局全国市场，全面发力五年内稳居奶酪品类第一阵营的目标，并预计年内布局年产值约10亿的奶酪工厂，围绕儿童的健康、美味、营养持续开发更多创新产品。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/NoKzua6Bot4KZwEZZ_InSA

2. 风正扬帆，行稳致远 | 风行乳业2021年经销商会议圆满召开

时间：2021.03.20        来源：乳业资讯网

3月19日，以“风正扬帆，行稳致远”为主题的风行乳业2021年经销商会议圆满召开。此次会议邀请流通、商超、新零售、特渠、拓展五大渠道近200名经销商代表出席，大家齐聚一堂，共商发展大计。风行乳业总经理韩春辉对各位经销商伙伴的到来表示欢迎，并对大家2020年与公司共克时艰、共创佳绩致以衷心的感谢。韩总与大家一起回顾了去年在渠道深耕与创新、品牌提升及重点项目建设等方面所取得的成绩；带领大家展望“十四五”期间，公司在战略目标的引领下，加快布局湾区市场，实现南北布局跨越式发展。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/1MtGygnqIrIH5-7DcxjLXg

3. 科技造风产业得势，飞鹤2020跑出行业加速度

时间：2021.03.20        来源：中国奶业协会

3月18日晚间，中国飞鹤（股票代码：06186.HK）发布2020年业绩。报告期内，实现营业收入185.92亿元，同比增长35.5%。其中婴幼儿配方奶粉产品实现营收176.73亿，同比增长41%。同时，尼尔森数据显示，2020年第四季度，飞鹤整体市场占有率进一步提升至17.2%。值得关注的是，飞鹤不仅增速行业排名第一，且市占率继续保持排名第一，并进一步扩大领先优势。尤其是在重点及省会城市，飞鹤产品销售额份额达到14.4%，同比增长38.46%。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/dNo8lHOZyJsLBGkD9F8Rhw

4. 第六届卫岗巴氏鲜奶节成功举办，这次有何亮点？

时间：2021.03.21        来源：食品观察家

2021年3月20日，正值“春味鲜行”的春分时节，作为鲜奶界的“领鲜人”，卫岗乳业于品牌创始地南京，成功举办了以“守卫营养领鲜未来”为主题的第六届卫岗巴氏鲜奶节暨合作伙伴大会。众多行业专家云集现场，与卫岗一起探讨后疫情时代巴氏鲜奶的独特健康价值与巨大发展潜力。同时会上发布了卫岗重磅新品至淳5小时鲜牛奶，用时间定义品质，开启鲜奶新时代！卫岗始终坚持“喝优质、喝新鲜、喝当天”的品牌理念，致力于创造有领先价值的活性营养鲜牛奶！