《餐饮配送行业前沿资讯》9月刊已上线,聚焦行业痛点,打造一站式信息解决方案!
本期内容速览
1 行业动态速递
行业洞察
•北京市丰台区推进校园食堂“中央厨房+微厨房”建设,优化学生就餐体验
•中国饭店协会发布《2025中国餐饮业年度报告》
市场监管
•安庆市局持续推动校园食堂规范化建设
•楚雄州聚焦“7鱼4果3菜”强化食用农产品安全监管
•教育部开展校园食品安全和学生营养改善计划专项资金检查
•攀枝花推行“校园餐”全链条穿透式治理,筑牢校园食品安全防线
政策法规
•湖北推行学校食堂“风险名单”让学生吃得更放心
•黑龙江拟优化餐饮许可审查,中央厨房、校园食堂有新要求
•10月1日实施!北京市学校食堂有新规
•福州发布中小学团餐配送团体标准
•山东新版食品经营许可系统上线!全流程网上办理!
•六安市市场监管局主导制定的《中小学校团体供餐单位食品安全管理规范》(DB34/T 5245-2025)安徽省地方标准获批发布
展会资讯(8-9月)
•2025中食展®(广州)暨广州国际食品食材展
时间:2025-09-25至2025-09-27
地点:广州广交会展馆B区
•第26届高联采高校后勤餐饮博览会
时间:2025-09-24至2025-09-25
地点:北京(中国国际展览中心(朝阳馆))
2 食品安全事件
•饺子皮里加硼砂?坐牢还得赔钱!
•云南一小学食堂发现74斤臭肉被罚1万
•江永县某烘焙店涉嫌经营使用超过保质期食品原料被处罚
3 果蔬类高风险项目分析
本期对各省、市市场监督管理部门8月发布的蔬菜和水果的抽检数据进行深入分析,对不合格品类、项目、地区进行汇总,帮助企业及时了解高风险项目及品类,做好果蔬质量安全管控。
4 食品检测那些事
•美国通报印尼虾检测出放射性元素?核辐射检测帮你快速筛查食材安全
5 每月食安课
•从食堂供货商被罚看进货查验的必要性
•卤味店被查办看食品添加剂的“餐饮禁区”
6 行业前瞻
•智能配送技术在餐饮行业的应用场景
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