蛋白质组学发表的文献数1992-2020，截止2020-05，数据来源NCBI
一个细胞或一个生物体包含的所有遗传信息；
一种细胞/组织/生物体某个时间段所包含的所有蛋白质的存在形式及活动形式；
阐明生物体全部蛋白质的表达模式及功能模式，其内容包括蛋白质的定性鉴定、定量检测、细胞内定位、相互作用研究等，最终揭示蛋白质功能网络。
◉ 蛋白质组学的研究内容
1、结构蛋白质组学
主要研究蛋白质的氨基酸序列，三维结构的解析、种类分析、数量确定等，蛋白质结构测定主要是应用X-光衍射技术，蛋白质种类和数量主要是应用2D-SDS，蛋白质鉴定的手段是质谱法；
2、功能蛋白质组学
确定蛋白质在亚细胞结构中的定位，蛋白质间的相互作用。蛋白质组学比较注重研究蛋白类型和数量在不同种类、不同时间和条件下的动态本质。
◉ 蛋白质组学三个领域
1、蛋白质的微特性以供蛋白质的规模化鉴定和他们的后翻译修饰；
2、“差异显示”蛋白质组学提供蛋白质水平与疾病在广泛范围的有力应用比较；
3、应用特定的分析技术如质谱法（包括串联质谱法和生物质谱法）或酵母双杂交系统以及其他蛋白质组学研究新技术研究蛋白-蛋白间的相互作用。
◉ 蛋白质组学的优势
1、蛋白质的组成能更加的庞大与复杂，能帮助人类从更多角度和深度去研究生命；
2、蛋白质具有相对独立的代谢过程，由DNA编码合成的蛋白质，在其运输、装配方式、降解时间和途径等方面对编码它的DNA具有 的独立性；
1）蛋白质具有对生物机体内部及外界因素产生反应的能力，能帮助研究生命对环境适应的机制；
2）蛋白质之间存在活跃、广泛的相互作用，了解这些能更加贴近掌握生命的现象和本质，找到生命活动的规律。
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