服务背景
良好农业规范(Good Agricultural Pratices,简称GAP),作为一种适用方法和体系,通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施,来保障食品安全和食品质量。
GAP主要针对未加工和最简单加工(生的)出售给消费者和加工企业的大多数果蔬的种植、采收、清洗、摆放、包装和运输过程中常见的微生物的危害控制,其关注的是新鲜果蔬的生产和包装,但不限于农场,包含了从农场到餐桌的整个食品链的所有环节。
服务内容
食品安全和环境保护始于农业和初级生产,全球良好农业规范,是一套全球承认的专为农产品设计的标准。Global G.A.P. 全球良好农业规范涵盖的产品包括农作物、农产品、以及劢物制品,因而良好农业规范既适用于农场,也适用于动物养殖场。
GAP(良好农业规范)
当今的消费者越来越关注食品安全和质量,以及食品生产过程中对环境和社会造成的影响。可持续性是农业发展中的关键,大部分欧洲零售商根据消费者的意愿,要求可持续性产品,这往往是进入供应链的强制性要求。
考察重点
√ 农业生产者和消费者的安全不健康
√ 产品和生产记录的可追溯性
√ 农药使用的最小化
√ 作物综合管理
√ 高效资源利用
√ 环境意识
√ 遵守当地及国际条例法规
企业应该为这项认证做何准备
√ 与买主的沟通:在农民和买主之间就质量和数量问题的磋商有助于双方合作,以及遵守特定要求
√ 明确所需的知识和技能,必要时候寻求专家和顾问的帮助
√ 计划生产:可以根据标准的要求来计划生产操作
√ 管理投入:所有生产过程中的投入都根据标准要求进行评估
√ 农场投资:维护设备,管理废物处理,为员工提供培训,维持高质量的安全工作环境
√ 记录保管:实施全球良好农业规范中的关键一步及可追溯性的前提条件。
此项认证对企业有何益处
√ 更容易打入市场
√ 更清楚地与零售商进行协商
√ 更多公平竞争的机会
√ 不断改进的更高承诺
√ 质量和产量上的潜在增长
√ 降低长期生产成本
√ 更有效地管理生产过程和法律问题
我们的优势
√ 配备农业领域资深专家,了解农业领域企业的发展方向及风险点
√ 完善的人员培养机制,具备优质的团队的工作能力和技术水平
√ 拥有专业认证审核团队,具有从事30多个类别的企业食品生产、检测、认证审核等工作经历,平均工作经验10年以上,均具备丰富的审核经验
√ 公开透明的投诉程序让您的认证过程得以保证。
服务流程