食用林产品质量安全作为我国食品安全的重要组成部分，是是继粮食、蔬菜之后的第三大重要农产品。CTI华测检测提供食用林产品产地环境、品质指标、污染物、微生物、农残等重点指标检测，精准把控产品风险，确保林产品质量安全。
食品安全事关广大人民群众身体健康、事关和谐社会稳定发展，已成为实现“健康中国”建设的关键一环。食用林产品质量安全作为我国食品安全的重要组成部分，是落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神的具体体现，更是大食物观理念下森林“粮库”绿色、健康发展的有力保障。目前，森林食品已成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大重要农产品。
食用林产品是指在林业活动中依托于森林、林木、林地生产以及经过初级加工，可供食用的植物、微生物等产品。
食用林产品可分为木本粮油、森林药材、森林药食植物、森林蔬菜、森林微生物、木本坚果、木本香料等。
CTI华测检测食用林产品检测专项服务，涵盖食用林产品产地环境、品质指标、污染物、微生物、农残等重点指标检测，可准确把控林产品指标稳定性，推动森林“粮库”高质量发展。
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类别 |
名称 |
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木本粮油 |
油茶籽、山桐子、板栗等 |
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森林药材 |
红豆杉、铁皮石斛、草珊瑚、沉香、何首乌等 |
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森林药食植物 |
A、药食同源：余甘子、益智仁、砂仁、葛根、山楂、黄精、佛手、白果、藿香等 |
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森林蔬菜 |
食用笋、观音菜（宽叶韭）等 |
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森林微生物 |
香菇、灵芝、竹荪等 |
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木本坚果 |
澳洲坚果、橄榄等 |
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服务内容 |
测试范围 |
测试项目 |
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产地环境 |
土壤 |
GB 15618：镉、汞、砷、铅、铬、铜、镍、锌、六六六总量、滴滴涕总量、苯并[a]芘等 |
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水质 |
GB 5084：氯化物、硫化物、全盐量、总铅、总镉、铬（六价）、总汞、总砷等 |
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质量安全 |
农残 |
水胺硫磷、六六六、杀扑磷、吡虫啉、毒死蜱、甲胺磷、甲基对硫磷、乐果、杀螟硫磷等 |
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重金属污染物 |
铅、镉、砷、汞、铬等 |
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真菌毒素 |
针对油茶籽、坚果等油料作物，主要监测黄曲霉毒素B1 |
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营养品质 |
常规营养成分 |
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1/B2/Vc/Va/Vd/VE、钙、铁、磷、钾、锌等 |
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活性成分 |
多糖类、三萜类、甾醇类、黄酮类、生物碱类、挥发油类等 |
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品牌建设 |
认证与溯源 |
绿色食品认证 |
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有机产品认证 |
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名特优新农产品认证 |
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富硒认证 |
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野生原料及其产品认证 |
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良好农业规范认证（GAP） |
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其他自愿性认证…… |
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