服务背景
肉蛋水产类动物源性食品消费量大,产业链覆盖养殖、运输、贮存等多环节,兽药残留对人体健康带来极大危害,瘦肉精等违禁物质添加成为社会持续关注热点。
服务内容
随着食品安全的监管力度的提高,相关法规标准的更新和发布也越来越频繁。华测检测食品技术团队针对目前现行标准,制定动物食品三大系列体检套餐,确保产品合规,降低贸易风险,保障食品安全。
√ 国家抽检监测项目要求
√ GB 31650-2019
√ 农业农村部公告第250号
√ 基础套餐(2020年国抽全检)
样品 |
套餐内容 |
检验依据 |
测试资质 |
适用企业 |
猪肉 |
22项高风险项目 |
农业农村部公告第250号 农业部公告第2292号 GB 31650-2019 |
CMA、CATL |
适用于为商超、农贸市场、餐饮等单位供应产品,对监督抽检较重视的企业。 |
牛肉 |
20项高风险项目 |
CMA、CATL |
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羊肉 |
17项高风险项目 |
CMA、CATL |
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鸡肉 |
25项高风险项目 |
CMA、CATL |
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鸭肉 |
17项高风险项目 |
CMA、CATL |
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海水鱼 |
18项高风险项目 |
CMA、CATL |
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海水虾 |
16项高风险项目 |
CMA、CATL |
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海水蟹 |
12项高风险项目 |
CMA、CATL |
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淡水鱼 |
14项高风险项目 |
CMA、CATL |
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淡水虾 |
13项高风险项目 |
CMA、CATL |
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淡水蟹 |
10项高风险项目 |
CMA、CATL |
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贝类 |
10项高风险项目 |
CMA、CATL |
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鸡蛋 |
12项高风险项目 |
CMA、CATL |
√ 安心套餐(2020年国抽全检+禁用兽药残留+可用于动物治疗但不得检出兽残)
样品 |
套餐内容 |
检验依据 |
测试资质 |
适用企业 |
猪肉 |
共计49项,其中41项可判定 |
农业农村部公告第250号、农业部公告第2292号、GB 31650-2019 |
CMA |
适用于为商超、农贸市场、餐饮等单位供应产品,对内控要求较为严格,希望全面把控产品食品安全风险、有为大型商超供货、有被抽检出产品不合格的企业。 |
牛肉 |
共计51项,其中43项可判定 |
CMA |
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羊肉 |
共计46项,其中38项可判定 |
CMA |
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鸡肉 |
共计54项,其中46项可判定 |
CMA |
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鸭肉 |
共计45项,其中37项可判定 |
CMA |
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海水鱼 |
共计45项,其中37项可判定 |
CMA |
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海水虾 |
共计44项,其中36项可判定 |
CMA |
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海水蟹 |
共计39项,其中31项可判定 |
CMA |
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淡水鱼 |
共计42项,其中34项可判定 |
CMA |
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淡水虾 |
共计41项,其中33项可判定 |
CMA |
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淡水蟹 |
共计39项,其中31项可判定 |
CMA |
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贝类 |
共计43项,其中33项可判定 |
CMA |
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鸡蛋 |
共计44项,其中35项可判定 |
CMA |
√ 加强套餐(国抽全检+禁用兽药残留+可用于治疗但不得检出兽残+可使用但有限量要求的兽残)
可根据企业自身情况选择进行定制化服务
我们的优势
√ 专家级的技术支持和检测团队,拥有丰富的实验检测数据和多方合作经验
√ 我们拥有全产业链的技术指导资源,服务涵盖项目多,选择范围广
√ 覆盖全国的实验室检测场地,就近送样,区域定向对接
√ 配备专业快检技术团队,入驻农贸市场、生鲜超市,建立一线食品安全屏障
服务流程