CTI华测检测针对食品矿物油污染的风险管控需求，开发了ISO20122:2024及内部专属检测方法，可开展食品矿物油（饱和烷烃MOSH、芳香烃MOAH）定量检测服务，实现多基质食品矿物油从检测适配到定量分析的全流程支持，在食品污染风险排查、产品安全合规把控、质量标准落地等各方面，助力食品企业筑牢产品安全防线。
服务背景
食品中可能存在的矿物油（含饱和烷烃、芳香烃等成分）会与植物油互溶，无法通过肉眼分辨污染情况，2024年“煤油罐车运输食用油”事件后，食品企业对这类污染的排查需求显著提升；目前行业常用的GB/T系列检测方法仅能定性判断是否存在矿物油污染，无法明确具体污染量，而CTI华测检测提供的矿物油检测服务，采用ISO标准方法结合自主研发技术，可实现精准定量检测（明确具体污染数值），且检测基质覆盖植物油在内的各类食品，能够帮助企业全面掌握产品的矿物油安全状况。
CTI华测检测针对食品矿物油污染的风险管控需求，开发了ISO20122:2024及内部专属检测方法，可开展食品矿物油（饱和烷烃MOSH、芳香烃MOAH）定量检测服务，实现多基质食品矿物油从检测适配到定量分析的全流程支持，在食品污染风险排查、产品安全合规把控、质量标准落地等各方面，助力食品企业筑牢产品安全防线。
| 检测项目 | 测试方法 | 测试基质 | 定量限 |
|---|---|---|---|
|
矿物油（饱和烃矿物油MOSH和芳香烃矿物油MOAH） |
ISO 20122:2024 | 植物油 | 1.0mg/kg |
| Q/CTI LD-QDCFDD-1435 | 各类食品 |
脂肪/油含量少于4%的样品：0.5mg/kg； 其他样品：LOQ=1.0mg/kg |
粤公网安备 44030602000441号