矿物油是石油分馏产品的总称，可分为饱和烷烃矿物油（MOSH）和芳香烃矿物油（MOAH），因矿物油和植物油可以互溶的特性，植物油中污染了矿物油很难直观分辨。矿物油组成复杂，除烃类化合物外同时含有极少量无烷基取代的多环芳烃（PAH）以及含硫、含氮化合物等。
工业用矿物油于2009年被列入第三批《食品中可能违法添加的非食用物质名单》，可能添加的主要食品类别为陈化大米用于改善外观，目前国内还没有关于食品中矿物油的标准限值。
CTI华测检测拥有先进的仪器设备和专业的技术人员，可提供食用油及包材中矿物油污染的相关指标检测服务。
| 基质 | 检测项目 | 检测方法 | 资质 | 周期 |
|---|---|---|---|---|
| 食用油 | 矿物油 | GB/T 37514-2019 |
CMA |
5个工作日 |
| EN 16995-2017 |
CMA CNAS |
10个工作日 |
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| 苯并[a]芘 | GB 5009.27-2016 |
CMA CNAS |
5个工作日 |
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| 多环芳烃 | GB/T 23213-2008 |
CMA |
5个工作日 |
|
| GB 5009.265-2021 |
CMA CNAS |
5个工作日 |
||
| 食品接触材料 | 饱和烃类矿物油迁移量MOSH(C10-C35) | SN/T 4895-2017 |
CMA CNAS |
5-30个工作日 |
| 芳香烃类矿物油迁移量MOAH(C10-C35) |
CMA CNAS |
粤公网安备 44030602000441号