母乳低聚糖(HMOs)是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质,有200多种不同的结构。HMOs可以通过与病原微生物的特异性相互作用抑制病原体的侵染;刺激共生肠道细菌的生长,促进出生后大脑发育等。
2023年10月7日,国家食品安全标准与监测评估司发布了关于15种“三新食品”的公告,其中2种母乳低聚糖(HMOs):2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)、乳糖-N-新四糖(LNnT)获批食品营养强化剂新品种。这不仅是HMOs在我国发展应用史上的里程碑事件,更加助推我国婴配粉品质升级,走向中国婴配粉发展的舞台。
CTI华测检测具备母乳低聚糖(HMOs)的检测能力,可以提供婴幼儿配方食品、调制乳粉、特殊医学用途配方食品和特殊膳食中7种HMOs的测定,服务周期为5-7个工作日。
产品 | 检测项目 | 检测方法 | 服务周期 |
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婴幼儿配方乳粉 | 2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL) | T/TDSTIA 032-2023 婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量的测定 液相色谱-质谱法 | 5-7个工作日 |
3'-岩藻糖基乳糖(3'-FL) | |||
3'-唾液酸基乳糖(3'-SL) | |||
6'-唾液酸基乳糖(6'-SL) | |||
乳糖二岩藻糖基四糖/二岩藻糖基乳糖(DFL) | |||
乳糖-N-新四糖(LNnT) | |||
乳糖-N-四糖(LNT) | |||
婴幼儿配方食品、调制乳粉、特殊医学用途配方食品和特殊膳食 | 2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL) | T/CIFST 007-2022 食品中2'-岩藻糖基乳糖的测定 离子色谱法 | |
实验室内部方法 | |||
3'-岩藻糖基乳糖(3'-FL) | 实验室内部方法 | ||
3'-唾液酸基乳糖(3'-SL) | |||
6'-唾液酸基乳糖(6'-SL) | |||
乳糖二岩藻糖基四糖/二岩藻糖基乳糖(DFL) | |||
乳糖-N-新四糖(LNnT) | |||
乳糖-N-四糖(LNT) | |||
2'-岩藻糖基乳糖原料(2'-FL)原料 | 2'-岩藻糖基乳糖(以干基计) | 国家卫生健康委关于桃胶等 15种“三新食品”的公告 2023年第8号附件2《2'-岩藻糖基乳糖》附录A.2 | |
D-乳糖 | 国家卫生健康委关于桃胶等 15种“三新食品”的公告2023年第8号附件2《2'-岩藻糖基乳糖》附录A.3 | ||
二岩藻糖基乳糖 | |||
乳糖-N-新四糖(LNnT)原料 | 乳糖-N-新四糖(以干基计) | 国家卫生健康委关于桃胶等 15种“三新食品”的公告 2023年第8号附件2《乳糖-N新四糖》附录A.2 | |
D-乳糖 | 国家卫生健康委关于桃胶等 15种“三新食品”的公告2023年第8号附件2《乳糖-N新四糖》附录A.3 |