CTI华测检测已在国家认监委完成《低GI食品认证实施规则》和《低GI食品认证标志》备案，拥有专业医学检验资质和专家团队，可以开展低GI食品配方研发、GI检测、低GI食品认证和宣传推广等一站式服务。将从产品研发、产品功能和宣传应用全方位科学助力低GI产品，坚持以专业、精准、严谨和高效的原则服务于低GI健康产业。
◉ 服务背景
√ 血糖生成指数（GI）:
指某一食物与标准化食物（通常指葡萄糖）对比，在餐后一段时间内引起身体血糖上升的速率，反映食物中的可利用碳水化合物能够引起人体血糖升高多少的能力。
√ 血糖生成指数分级：
低GI：GI≤55——低GI食物
中GI：55＜GI≤70——中GI食物
高GI：GI＞70——高GI食物
◉ 服务对象
食品企业、健康管理中心、科研院所等机构。
◉ 业务模式
服务涉及低GI食品研发、测试、认证以及宣传推广等业务，根据客户需求，定制化项目一站式解决方案。
◉ 适用领域
√ 粮食加工品；
√ 运动营养食品；
√ 乳制品；
√ 饮料；
√ 方便食品；
√ 糕点食品；
√ 速冻食品；
√ 糖果食品；
√ 水果制品；
√ 豆制品；
√ 特殊膳食
等含可利用碳水化合物需要证明是低GI食品的产品。
◉ 服务流程
1. 业务咨询：√ 评估产品，预测GI值；√ 填写产品信息表。
2. 伦理审查：提交企业和产品信息
3. 安排测试：√ 志愿者招募；√ 寄送食品；√ 三次GI测试；*GI测试依据为WS/T652-2019《食物血糖生成指数测定方法》
4. 出具报告和证书：周期：6周（一个半月）
◉ 服务项目
1. 低GI配方的开发及改良
研究院及高校专家专项合作
2. GI检测服务
自有医院及医疗检验所，具有医疗临床检验资质、标准检测区域、专业测试团队。
3. 低GI食品认证
具备认证资质，可承接低GI认证服务。
4. GI知识科普及产品推广
科普宣传推广和专利申请等。
◉ 服务优势
1. 以医学为主导，联合食品、营养等多领域专业团队，参与科研课题、标准制修订、政府项目咨询工作，搭建政企沟通合作的桥梁；
2. 以国民营养计划为出发点，全面建设营养健康产业服务能力，与权威专家密切合作，全方位技术指导；
3. 从食品营养的宏量营养元素对人体GI值的作用机理、生产加工及食物状态对人体GI值的影响等深入研究，可提供配方、检测、认证，一站式服务。
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