CTI公司：深圳 项目负责人：林伟杰 完成日期：2025年8月4日
CTI公司：深圳 项目负责人：周木澎 完成日期：2025年8月4日
CTI公司：深圳 项目负责人：周木澎 完成日期：2025年8月4日
随着互联网自媒体的发达，与食品安全相关的网络热搜时有发生。对于商超来说，食品安全危机公关不仅是危机发生后的应对，更是企业食品安全管理水平的综合体现。那么，食品安全危机公关究竟要做什么？何时做？怎么做？（注：本文仅讨论的确出现了食品安全问题而非仅仅是一个食品安全相关话题的场景，仅提供方法论概览，具体问题仍然需要具体分析。） 第一阶段：危机爆发 ...
“签合同时说‘品控严格’，供货后却发现原料发霉”“定期检查时‘一切正常’，日常生产却偷工减料”……这些让商超头疼的供应商表里不一问题，其实用飞行检查就能破解。 为什么商超需要飞行检查？ 供应商的常规检查（比如提前通知...
“卖1000元生鲜，损耗150元”——这是很多商超的真实写照。生鲜损耗率高，不仅吃掉利润，还可能因变质商品引发客诉，影响口碑。CTI华测检测在近20年的商超技术服务经验中发现：大部分损耗不是不可控的，而是源于日常管理中的5个容易忽视的隐形漏洞。今天我们一次性聊透这些问题，再分享3个简单易操作的降损小技巧，帮您省...
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