技术服务报告出具日期：2025年08月14日 中科贝思达(厦门)环保科技股份有限公司位于厦门市集美区灌口镇涌泉工业园10号楼（原建筑编号J7）三楼301，主要从事口罩生产，年产量1000万个；公司总人数为60人。
技术服务报告出具日期：2025年08月12日 用人单位位于厦门市海沧区新阳街道新光东路5号一层厂房，主要生产鱼丸。劳动定员为72人，其中，一线生产工人50人；生产一线工人工作制度采用常白班制，常白班工作时间为8:00~12:00、13:00~18:00，每周工作5天。
CTI公司 北京 项目负责人 白杨 完成日期 2025.07
短保质期食品（以下简称“短保食品”）是指现制面包、鲜牛奶、冷鲜糕点等保质期相对较短的食品，是商超的高复购、高客诉品类之一，“短保”的天然特性导致了它们损耗率高、客诉易发。 为何短保食品风险高？ 短保质期食品的风险，源于以下几个方面： 易腐败：短保食品需要保持“新...
生鲜畜禽肉作为商超消费的高频刚需品类，其质量直接关系消费者健康与商超口。兽残超标、品质不稳定、易腐特性更让损耗与客诉居高不下。如何构建针对生鲜畜禽肉的全链条管控体系？本文将结合源头严控、过程细管、动态优化三大原则，为商超进行剖析和详解。 一、核心风险与管理原则 和其他生鲜类食品类似，生鲜畜禽肉的质量问题，也是主要源于两类风险： ...
CTI公司 陕西 项目负责人 金艳龙 完成日期 2025.8
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