在实操中，有一部分商超会要求和指导食品供应商取得食品安全相关的体系认证。其实，商超做这件事有很多原因，但是这毕竟是一个花精力花人力的事，还有可能不被理解，所以很多很多人开始自我怀疑——这事到底值不值？ 先说结论：值。 为什么？ 第一，认证虽不是万能通行证，但一定程度上能够反映风险管理水平。所以...
食品供应商的安全和质量状况直接影响着商超所售食品的品质和商超品牌信誉。建立一套完善的食品类供应商风险预警机制，对于商超来说是必不可少的。接下来，我们就为大家详细介绍食品类供应商风险预警机制建立的要素。 一、设定多维度预警指标 要建立有效的风险预警机制，首先需要从多个维度设定预警指标，并为这些指标设定合理的阈值，同时与供应商充分沟通...
CTI公司 陕西 项目负责人 王杰 完成日期 2025.8
技术服务报告出具日期：2025年08月21日
技术服务报告出具日期：2025年08月21日
技术服务报告出具日期：2025年08月22日
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