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目录

Matrix (Food Product)

食品

Consistency with(Purposes):

一致性（目标）

Proteins

蛋白质类

Generic protein

一般蛋白质

Origin 来源

Pork, ham, gammon bacon

猪肉、火腿、烟熏肉

Origin 来源

Organic 有机

Beef牛肉

Origin 来源

Organic 有机

Venison鹿肉

Origin 来源

Wild vs farmed

野生或者农场养殖

Chicken鸡肉

Origin 来源

Free range 自由放养

Organic 有机

Lamb羊肉

Origin 来源

Organic 有机

Eggs鸡蛋

Origin 来源

Free range 自由放养

Fish鱼

Farmed vs Wild

农场养殖或者野生

 Country of origin

产源国家

Cheese 奶酪

Origin 来源

Duck鸭肉

Origin 来源

Milk牛奶

Origin 来源

Organic 有机

Produce

农产品

Generic Produce

一般农产品

Origin 来源

Olive Oil 橄榄油

Origin 来源

Honey/maple syrup

蜂蜜/枫树糖浆

Origin 来源

Corn syrup adulteration 玉米糖浆掺假

Tomatoes西红柿

Origin 来源

Organic 有机

Cucumber黄瓜

Origin 来源

Organic 有机

Pepper辣椒

Origin 来源

Organic 有机

Mushroom蘑菇

Origin 来源

Lettuce生菜

Origin 来源

Potatoes土豆

Origin 来源

Rice 稻米

Origin 来源

Tea 茶叶

Origin 来源

Berries 浆果

Origin 来源

Organic 有机

Top Fruit 木本植物果实(apples/pears etc)

苹果、梨等

Origin 来源

Wine 葡萄酒

Consistency with known batch

与已知批次比较一致性

Fruit Juices 果汁

Origin 来源

Watering 是否掺水

Spices 香料

Origin 来源

Nuts 坚果

Origin 来源

Asparagus 芦笋

Origin 来源

Bananas 香蕉

Origin 来源

Garlic 洋葱

Origin 来源

Other 其他

Mineral water 矿泉水

Origin 来源

Naturally sparkling天然矿泉

Green Coffee beans

生咖啡豆

Origin 来源