在前面几期欧洲食品接触用纸系列标准解读中，已为大家介绍了德国BfR最新发布的关于FCM纸制品的要求建议，包括食品接触用纸BfR XXXVI、烹饪纸/热滤纸和过滤层BfR XXXVI/1、烘焙纸BfR XXXVI/2，本期将继续为大家介绍关于纤维素吸收垫BfR XXXVI/3的要求。

　　各个项目的限值汇总可直接查阅文末的附表。

　　适用范围
　　BfR XXXVI/3建议书适用于食品接触用纤维素吸收垫。

　　成品纸测试项目及要求
　　可提取重金属：铅≤10ug/L，镉≤5ug/L，铝≤1mg/kg。测试使用冷水萃取。
　　抗菌成分的转移：阴性。检测方法DIN EN 1104。

　　允许使用的清单物质及要求
　　本建议书除终产品有要求外，也规定了吸收芯的要求，给出了可用的纤维材料及其他生产助剂。另外还提到了生产吸收垫用到的如塑料、无纺布、胶水等其他材料，必须符合相关食品接触用要求。吸收芯可用物质清单及分类如下。

　　针对吸收垫生产助剂的合规，企业需结合纸品成分，按照物质清单及要求，有目的地去合规验证。部分物质要求在成品中的管控要求如下。
　　氯丙醇：1,3-二氯-2-丙醇(DCP)不得检出（DL=2ug/L），3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)12ug/L。测试使用冷水萃取。
　　1,2-苯并异噻唑啉-3-酮：不得检出(DL 10ug/dm2)，冷水萃取
　　5-氯-2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮和2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮：不得检出(DL 0.5ug/dm2)，冷水萃取
　　2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮：不得检出(DL 1ug/dm2)，冷水萃取
　　2,2'-二硫双[N-甲基苯甲酰胺]、2-甲基-1,2-苯并噻唑-3(2H)-酮、2-巯基-N-甲基苯甲酰胺总和：30µg/dm2
　　甲醛：1mg/dm2，冷水萃取

　　关于BfR建议书所涵盖的物质类别，需要注意以下情况：
　　（1）本建议书适用于IA所列纤维材料和所有生产助剂IB。但是，用于制造IA部分所列纤维材料的物质或用于配制IB部分所列活性成分的物质（如乳化剂、溶剂、定型剂、稳定剂、pH值调节剂）不受本BfR建议的约束。
　　（2）在纸张生产过程中，会使用一些物质来保持生产设备的清洁并防止其受到腐蚀，本建议书不适用于这些物质。用于纸和纸板的防腐剂和杀菌剂则适用于本建议书。

　　附表吸收垫限值汇总（BfR XXXVI/3）

　　CTI华测检测建议

　　德国BfR建议对食品接触用纸提出了严格的要求建议，覆盖烹饪纸、热滤纸及过滤层、烘焙纸、吸收垫等品类。一纸虽薄，工艺却繁，从纤维浆料到终端成品，需经繁复流程并掺杂多种助剂，任何前端原料或添加剂的微量残留，都可能在成品纸中造成污染及违规风险。CTI华测检测深耕食品接触材料领域，拥有国际先进设备与资深技术团队，可为广大客户提供标准咨询、培训、检测、材料的风险评估等一站式服务，助力企业合规！