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本期内容速览
1 行业动态速递
行业洞察
•政策支持与企业创新协同发力餐饮市场平稳发展
市场监管
•市场监督管理总局抽检200余家网红餐厅,结果速看
•天津市红桥区局创新施策筑牢校园食品安全防线
•阳泉市两部门联合部署暑期幼儿园食品安全检查行动
•陕西省市场监管局召开全省食品安全工作调度会
•严把“三关”护食安|峨眉山市开展暑期幼儿园食品安全专项检查
•福州:多维度筑牢校园食品安全防线,护航新学期开学季
政策法规
•北京市修订食品经营许可审查细则进一步优化营商环境
•山东印发食品经营许可审查细则
•河南智慧食堂建设有“标”可依助力餐饮服务提质升级
•《昆明市校园食品安全管理条例(草案)》征求意见发布
展会资讯(8-9月)
•FLE 2025第十届广州国际冷链产业博览会
•第19届上海国际渔业博览会
•2025第16届上海国际餐饮食材展览会(秋季)
•华展·第二届武汉国际酒店用品及餐饮业展览会
•第十五届北京国际食品餐饮业创新博览会(2025北京食餐会)
•第二十三届中国国际肉类工业展览会
•第26届高联采高校后勤餐饮博览会
•2025中食展®(广州)暨广州国际食品食材展
2 食品安全事件
•娄底市多部门突击夜查6家餐饮店非法售蛇被查处
•内蒙古海拉尔:“阴阳菜单”火锅店被罚10万元
3 果蔬类高风险项目分析
本期对各省市市场监督管理部门7月发布的蔬菜和水果的抽检数据进行深入分析,对不合格品类、项目、地区进行汇总,帮助企业及时了解高风险项目及品类,做好果蔬质量安全管控。
4 食品检测那些事
•初级农产品检测必须搞懂的科学选择法则
5 每月食安课
•这几个餐饮业食安“雷区”要重点关注!
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