2025 CBIFS与FBIF论坛：行业权威平台再聚焦食品创新与安全

2025年上半年，作为食品行业的两大顶级盛会，CBIFS（中国食品创新与发展论坛）与FBIF（食品与饮料创新论坛）在国内外食品行业中具有举足轻重的地位，吸引了众多业内专家、学者以及领军企业的参与。

　　我们有幸受邀承办CBIFS分论坛，并在这一平台上策划了以“质量创新助力爆款产品的诞生”为主题的专题讨论。该议题紧密契合行业痛点，同时也响应了市场对食品质量与创新不断提升的迫切需求。

　　承办CBIFS分论坛，推动深度行业对话

　　在CBIFS论坛上，我们受邀举办了名为“质量创新助力爆款产品的诞生”的分论坛，邀请了多位行业翘楚进行精彩分享，内容涉及食品创新与质量管理的多个热点话题。论坛的组织不仅基于我们对市场趋势的深刻洞察，还结合了当前行业面临的迫切挑战，尤其是在食品安全与创新方面的需求。根据我们的市场调研，超过60%的食品企业表示，产品创新与质量管理是当前最为关注的议题，尤其是在提升产品竞争力和满足日益严格的安全标准方面。我们借此机会邀请了众多业内专家进行深度对话，提供了诸多切实可行的解决方案，并且获得了与会者的高度评价。

　　其中，谢明勇院士的《植物基乳酸菌发酵食品研发与产业化》报告，深入探讨了植物基食品领域的技术突破与市场潜力，特别是如何应对快速增长的植物基产品需求，激发了与会者对于这一领域的浓厚兴趣。

　　中科院江苏省植物研究所吕晔先生的《功能食品的原料选择和配方设计中关键技术问题》报告，则针对功能性食品开发中的技术瓶颈进行了深度剖析，并提出了创新的解决路径。功能性食品市场正处于飞速发展的阶段，且功能性原料的应用正日益多元化，为产品创新提供了新的机遇。

　　中国疾病预防控制中心徐维盛先生在《数据驱动未来:营养大数据引领功能食品精准创新》中，详细阐述了大数据在推动食品创新中的关键作用，尤其是在个性化营养与精准定位方面的应用。利用大数据分析，功能食品可以根据消费者的健康状况和营养需求进行定制，预计这一趋势将会成为未来几年行业发展的关键方向。

　　无极限陆智先生的《以用户为中心的全产业链食品安全风险管理》分享，展示了食品安全管理全链条的创新理念，尤其是如何通过全产业链的协作实现食品安全的全面控制。在日益复杂的供应链环境中，强化全流程安全监控将是未来食品行业必须解决的核心问题。

　　我们的孙宇先生在《科学循证助力打造高质量爆款产品》中的精彩发言，基于科学方法论，为企业提供了切实有效的产品创新与质量管理提升路径。孙先生通过实际案例分析，展示了如何运用循证科学提升产品的市场认可度，并分享了多项成功的行业标杆案例。

　　此外，我们的食品产品线总经理张婵强调“在‘质量创新助力爆款产品的诞生’分论坛上，我们完成了从基础研究、技术创新到产业落地的全链路价值探讨。CTI华测检测作为值得信赖的合作伙伴，我们将持续提供涵盖检测认证、合规咨询、技术研发等一站式解决方案，以科技创新赋能产品升级，与产业链伙伴共创高质量发展新格局。”

　　此次分论坛不仅切合行业需求，更为与会者提供了前瞻性的见解，推动了大家对未来食品行业发展趋势的深刻反思和探索。论坛结束后，超过90%的与会者表示对本次论坛的内容感到非常满意，并希望能够在未来的行业活动中继续得到类似的专业支持。

　　FBIF论坛展位互动，推动食品创新与质量提升

　　通过与来自食品生产、加工、包装及物流等多个环节的企业代表深入对话，我们探讨了如何借助先进技术与创新理念，推动食品产品的创新与质量提升。在如今消费者对食品质量要求不断提升的背景下，如何通过科技手段创新产品，提升产品在市场上的竞争力成为讨论的核心话题。

　　我们还与线上媒体服务提供商就数字化技术和大数据分析展开了深入探讨。通过现代数字化平台，食品企业能够实时跟踪与监控产品全生命周期的每一环节，利用大数据分析精准把握消费者需求，优化产品创新与营销策略。通过这些创新手段，食品企业不仅能够提升产品质量，还能在市场中占据有利位置，进一步增强消费者的信任感。

　　在与跨行业创新者的交流中，我们深刻认识到，单纯依赖传统质量管理方式已无法满足当今食品行业的高标准要求，企业需要更多的创新与变革。通过此次交流，我们进一步明确了食品创新与质量提升的道路。

　　携手同行，助力食品行业健康发展

　　作为国内外可信赖的第三方机构，我们始终坚持市场导向，紧跟行业前沿，积极参与各大行业盛会，推动食品行业的创新与安全升级。

　　在CBIFS与FBIF论坛的舞台上，我们不仅展示了在食品安全与质量创新领域的深厚积淀，更通过实际案例与行业内外的深度互动，进一步加强了与客户及合作伙伴的联系。

　　展望未来，我们将持续关注行业发展趋势，继续为食品行业提供更加精准、全面的质量管理与检测服务，助力企业应对日益复杂的市场挑战，推动行业的健康、可持续发展。