在食品安全备受瞩目的当下，每一个生产环节的精细把控都关乎着消费者的健康与信任。4月24-25日华测FACH管理培训中心与锅圈食汇联合举办一场以“食品行业异物管理”为主题的供应商专题研讨会，为近30家企业的生产和质量管理代表搭建了一个深度学习与交流的平台。
领导致辞，锚定方向明目标
研讨会伊始，锅圈食汇品控部总监王英杰在开场致辞中指出，希望通过本次研讨会，能够提升各供应商的异物管理水平，加强行业内的交流与合作，共同推动锅圈供应链体系的优化升级，为消费者提供更加安全、放心的食品。
深度研讨，聚焦异物管理核心
此次食品行业异物管理培训，聚焦于如何系统性、预防性、持续性控制异物问题的发生，提升产品质量，减少异物投诉发生。培训过程中，通过PDCA和基于风险的思维2大过程管理方法，设计了5大演练课题，将系统化异物管理的思路通过演练深入人心，并通过团队协作、成果分享，用行业的眼光审视异物问题的纠正、纠正措施和预防措施的实施方案，激发同业、异业异物管控思路，提升培训效果。
本次培训通过理论-实践-转化的三维赋能模式，深度构建了企业异物防控能力，为建立更加安全、更加有效的异物控制体系奠定坚实基础。
携手共进，守护食品安全未来
为期两天思想碰撞圆满落幕，全链条异物防控体系的深度构建方才启程！
本次研讨会不仅是一次知识与技能的盛宴，更是华测、锅圈与各供应商之间深度合作、共同提升的重要契机。通过这次活动，各企业在异物管理方面达成了共识，形成了合力，为保障食品安全、提升产品质量注入了新的动力。
未来，华测将继续发挥自身在检测认证领域的专业优势，与更多企业携手共进，不断探索食品安全管理的新方法、新途径，共同守护消费者“舌尖上的安全”，为推动食品行业的健康发展贡献力量！
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