为了推动功能食品产业的持续创新与发展，加强行业内外的交流与合作，分享最新的研究成果和开发技术，探讨功能食品功效评价的科学方法和标准，展示功能原配料的前沿应用，“第二十三届世界制药原料中国展（CPHI China 2025）”将于2025年6月24-26日在上海隆重召开！
“2025功能食品开发创新、功效评价及功能原配料前沿应用研讨会”将于2025年6月25日在上海同期举办。该研讨会由中国医药保健品进出口商会、北京凯晟中食管理咨询中心上海博华国际展览有限公司主办，华测检测认证集团股份有限公司协办，携手业内专家、企业代表及科研机构，共同推动功能食品产业的规范化与高质量发展。CTI华测检测技术总监孙宇、CTI华测检测食药功效评价研究中心负责人张乃宁将发表演讲。
“2025功能食品开发创新、功效评价及功能原配料前沿应用研讨会”主要研讨内容：
（一）功能食品的开发创新
1.功能食品的政策支持与法规标准；
2.功能食品的市场趋势与消费者需求分析；
3.功能食品科技创新与产品创新；
4.功能食品差异化打造策略；
5.功能食品的研发技术要求及注意事项；
6.功能食品配方设计及理论依据；
7.合成生物技术与功能食品开发；
8.功能饮品的开发创新；
9.新工艺、新技术、新设备的研究及应用；
（二）功能食品的功效评价
1.功能食品功效评价的重要性和应用场景；
2.功能食品的功能类别及功能验证方式的选择；
3.功能食品功效评价的标准与方法；
4.功能食品功效评价的流程与案例分享；
5.新技术在功效评价中的应用与挑战；
（三）功能原配料的研究与应用
1.功能原配料的最新发现与筛选技术；
2.新型益生菌的作用机理研究及应用；
3.天然提取物在功能食品中的研究应用；
4.药食同源及中药类的开发应用；
5.海洋生物活性物质的开发应用；
6.功能原配料的安全性评估与法规合规性探讨。
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6月25日，期待与您相约上海，以专业赋能创新，以科学守护健康未来！
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