健康饮食趋势下的饱腹感需求
随着经济快速发展和生活水平提升，国民饮食结构逐渐多元化，但随之而来的营养过剩问题日益严峻。肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病发病率持续攀升，控制能量摄入、科学管理体重成为社会关注的焦点。在此背景下，消费者对高饱腹感食品的需求显著增长，代餐奶昔、蛋白棒、低GI食品等健康产品迅速占领市场。
研究表明，富含膳食纤维、抗性淀粉、蛋白质的食品能有效延长饱腹感，减少额外进食，从而帮助控制体重、改善代谢健康。然而，市场上同类产品良莠不齐，缺乏科学验证的“饱腹感”宣称容易误导消费者。因此，通过权威机构对食品的饱腹感功效进行标准化测试与认证，不仅是企业产品研发的重要环节，更是赢得消费者信任、抢占市场先机的关键。
饱腹感测试方法简介
科学验证，精准评估
华测检测依据《T/CNSS-019-2023食物饱腹感测试规范》标准，采用国内外认可的人体试食测试方法，确保测试结果科学可靠。
饱腹感定义
进餐结束后到下一餐启动前的一组自我食欲感受。
饱腹感测试意义
1、控制食欲，减少进食频率、进食量和能量摄入，是体重控制和预防肥胖的一个关键因素，也是许多代餐食品及其他体重控制相关产品的一个研发重点。
2、通过科学、标准化的测试方法，可以准确评估产品饱腹感。
3、通过饱腹感测试的食品，可以规范合规的应用饱腹感宣称标示。
饱腹感测试方法
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待测食物可以维持饱腹感至X小时（最高4小时） |
华测检测食物饱腹感人体试食测试与认证服务
专业、高效、全链路支持
服务内容
1、食物饱腹感人体试食标准测试服务：依据《T/CNSS-019-2023食物饱腹感测试规范》，针对一餐热量200-400kcal的食品，覆盖代餐类、高蛋白类、高纤维类、低GI食品等。
2、食物饱腹感测试人体试食定制化服务：针对不适用于标准化测试服务的产品类型。
3、食物饱腹感认证服务：通过食物饱腹感人体试食标准测试服务的产品可申请“饱腹感认证”，获得官方备案证书及标志，支持包装、广告等场景应用。
服务流程
服务优势
专业团队：由医药、营养学、食品领域专家领衔，提供从技术方案到宣传推广的全链路支持。
粤公网安备 44030602000441号