随着健康消费理念的普及和餐饮行业的快速发展,连锁品牌面临着门店管理水平不一、食品安全难以保障等挑战。我们深知餐饮企业的痛点和需求,因此围绕食品安全,从多个维度为品牌提供全方位的支持。我们致力于助力餐饮企业提升管理水平,优化消费者体验,实现稳健发展,在激烈的市场竞争中脱颖而出。
行业现状
消费端 伴随着经济水平提升,健康+安全的消费理念深入人心;
行业 市场规模持续扩大,品牌规模化,连锁化日益提升,竞争白热化;
监管 法规要求从“四个最严”到“落实主体责任”,法制体系日趋健全。
企业痛点
大连锁背景下,连锁企业采用统一品牌、统一规范、统一配送、统一管理、统一服务的模式,但是在实际操作中,快速扩张的门店数量增加了管理难度,导致门店管理水平参差不齐,无法为消费者提供稳定的产品和服务,门店食品安全管理落地与消费者服务水平成为企业内部监管痛点。
我们的服务
结合连锁品牌痛点和盲点,围绕食品安全,从“农田到舌尖”多个维度,帮助品牌预防食品安全风险,提高运营管理效率,提升体验,打造高质量产品品质,我们从“专业视角”诊断食品安全管理落地和“消费者视角”真实体验消费感受,推出门店稽核与神秘客服务。
门店稽核
我们能够为企业提供全方位的食品安全管理支持,确保食品的质量和安全性,“一站式”服务方案 +“陪跑型”服务方案,满足不同阶段企业食品安全管理需求:
稽核范围包含员工管理、交叉污染、效期管理等,全方位覆盖门店风险点管理。
神秘客
多维度调研门店经营品质
全流程质量控制
综合解决方案
我们的优势
连锁经营技术服务项目组 (CTS)隶属于华测检测集团食农及健康产品事业部,服务覆盖34个省级行政区,员工分布在90+以上城市,能够快速响应企业,解决下沉市场服务需求。在行业“内卷”愈演愈烈的当下,助力企业食品安全管理落地,提升消费者体验,实现红海突围,跑赢赛道。