会议简介
　　生物活性肽不仅有比蛋白质更好的消化吸收性能,还具有增强免疫、抗菌、降血压、降血脂、解酒护肝、抗衰老等多种生理功能，既可以用于功能食品和保健食品的开发生产，也可作为原料或添加剂，广泛应用于制药、食品、化妆品、饲料等行业。它在消费领域的地位，宛如顶级流量明星，品牌贴上它就能拥有神奇的力量，火速晋升为消费者的新宠。

　　但市场上各品牌的不良竞争现象也愈演愈烈，未来生物活性肽产业如何才能健康发展，未来的品牌发展该如何创新，是市场参与者最为关心的问题。基于这一背景，在本次论坛上进行《中国生物活性肽产业发展白皮书》启动仪式。《白皮书》主张：须建立生物活性肽是未来发展的趋势的行业共识，呼吁企业加强生物活性肽规范管理，旨在引导行业规范发展，扩大市场消费规模，引领生物活性肽行业高质量发展。

　　为进一步解决生物活性肽产业技术创新的关键问题，开展技术合作，加速科技成果的转移转化，提升产业整体竞争力，同时为发掘生物活性肽领域里的榜样产品，为消费者选购指明方向，通过对创新产品进行全方位的评判和分析，让每个优秀品牌都有惊艳亮相的机会。中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会联合中国化工企业管理协会定于2023年9月19日—21日在青岛市举办“第七届生物活性肽健康产业论坛暨第二届千滋百[肽]优肽盛典”，会议将邀请国家相关部门领导及行业知名专家学者、优秀企业代表到会演讲，并进行专题交流。为此真诚欢迎相关企业、科研院所、专家学者以及致力于生物活性肽行业发展的同仁莅临本次会议，共谋发展大计。

　　01|组织结构

　　主办单位：中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会、中国化工企业管理协会

　　承办单位：北京凯晟中食管理咨询中心

　　协办单位：中国海洋大学食品科学与工程学院、青岛农业大学食品科学与工程学院、中国科学院烟台海岸带研究所、中国海洋大学海洋生命学院、安琪酶制剂（宜昌）有限公司、华测检测认证集团股份有限公司、青岛琅琊台集团股份有限公司

　　支持单位：华南理工大学、北京工商大学、浙江大学、江南大学、中国农业大学、中国农业科学院农产品加工研究所、北京大学、北京化工大学、大连工业大学、南开大学、吉林大学、吉林农业大学、长沙理工大学、浙江工商大学、合肥工业大学、重庆师范大学、福州大学

　　支持媒体：食品伙伴网、食品商务网、食品展会大全、食辘网、昊图食品网、中国食品网、中国生物器材网、化工仪器网、微生物发酵、露森科研、环保在线、食品机械设备网、万物和成

　　02|会议时间/地点

　　会议时间：2023年9月19日-9月21日（19日全天报到）

　　会议地址：山东省青岛市城阳区兴阳路702号海悦御华大酒店

　　03|会议主要安排及研讨内容

　　主要安排：
　　第二届千滋百[肽]优肽盛典《中国生物活性肽产业发展白皮书》启动仪式
　　平行论坛一：特征功能肽的筛选和研究
　　平行论坛二：化妆品多肽原料的研究和应用
　　平行论坛三：海洋活性肽研发与产业化创新应用
　　平行论坛四：生物活性研究和开发应用
　　平行论坛五：功能肽制备技术与产品开发
　　平行论坛六：生物活性肽与人体健康

　　参观：青岛琅琊台集团股份有限公司及《琅琊台之夜》欢迎晚宴

　　主要探讨内容：生物活性肽论坛

　　1、生物活性肽市场需求及发展趋势分析
　　2、生物活性肽相关法规标准进展
　　3、生物活性肽的营养与保健功能研究及应用依据
　　4、生物活性肽与其他功效成分的协同增效作用
　　5、海洋活性肽的研究发展及应用
　　6、生物活性肽相关功能食品、特膳食品的开发应用
　　7、咸味肽、鲜味肽等的研究进展与开发应用
　　8、化妆品多肽原料的研究和应用
　　9、特征功能肽的筛选和研究
　　10、生物活性肽制备关键技术与设备
　　11、生物活性肽的发酵生产及可控酶解技术
　　12、活性肽的高效分离纯化新技术和新设备
　　13、肽的风味与功能提升技术
　　14、生物活性肽的稳定性研究与质量控制技术
　　15、肽的检测鉴定方法与设备
　　16、蛋白质组学、大数据分析与人工智能在生物活性肽研究中的应用

　　04|参会对象

　　1、生物活性肽、保健功能食品、生物科技、生物医药、化妆品、调味品等企业董事长、总经理和研发、生产、质量管理等的高级技术人员；
　　2、各大专院校、科研院所的专家、学者；
　　3、食品配料、健康天然原料、食品添加剂、食品研发与加工设备、第三方检测、申报代理机构技术人员和项目部、市场部负责人。

　　05|会务费用

　　（一）会议费用2600元/人，同一单位3人及以上参加费用2200元/人，中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会会员单位1200元/人。会务费包括：场地、研讨、会议两天中餐、资料及论文集。住宿统一安排，费用自理。

　　注：所有报名单位款项必须在会前办理，以便提前开具发票。

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