华测首期食品保质期测试及改善研讨会圆满落幕
2019年12月18日-19日，“食品保质期测试及改善专场研讨会”在位于闵行区的上海华测新基地大楼召开。此次研讨会由华测食农及健康产品事业部和美安康质量认证研发中心（ACC）联合举办，为期两天，共举办三场，吸引了来自全国各地，食品企业的总经理、质量总监、技术、质量负责人、行业专家等共120余位代表参会，针对食品生产企业关注的食品保质期设计、测试、改善等问题做了专题讲座，并一同交流及讨论食品保质期领域的心得和成就。
会议开始，首先由华测FACH管理培训学院院长梁艳女士及华东区业务经理赵思雨女士开幕致辞，并向来自全国各地的企业代表来到上海华测新基地表示了热烈的欢迎。
围绕食品保质期主题，研讨会全程干货满满。首先，来自华测FACH管理学院的高级讲师李静老师针对保质期认知及检测方面进行了详细讲解，包括食品腐败变质原因，保质期测试依据、方法、流程及原理，同时为大家分享了防止食品腐败及相关保质期测试的精彩案例。来自美安康的食品研发经理万平红讲师针对保质期方案延长及改善方面进行了解读并与各位代表分享了保质期改良案例。
此次研讨会还为各企业代表搭建了交流的平台，课上企业代表被讲师讲解内容深深吸引，很多企业代表带着实际研发工作中碰到的保质期问题，与讲师进行了深度探讨。
会后，企业代表参观了上海华测新基地食品实验室。实验室负责人介绍了新基地先进的实验室设备、合理的人员安排及完善的管理制度。通过此次实验室参观，企业代表们对华测食品实验室的硬件设备、人员专业度及实验室管理方面有了更深的了解。
本次研讨会结束后，各企业代表纷纷表示此次研讨会收获颇丰，对讲师及内容的专业度和实用性给予很高的评价，同时见证华测检测在检测领域及保质期项目方面的雄厚实力，并表示愿意与华测检测在现有检测项目合作的基础上，进一步加强保质期项目方面的合作，加大与华测检测的互动沟通，互助互利，实现双赢的局面。
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