2018年4月8-9日，CBIFS 2018第十一届中国国际食品安全技术论坛在青岛顺利举行。本届论坛为期两天，吸引了来自政府监管部门、检测机构、科研院所、食品企业等单位的领导、专家、技术人员等1200多人参加，参展企业达110余家。

会议内容围绕食品安全、食源性微生物、农兽药残留、食品理化分析、真菌毒素等社会热点议题展开，期间开展技术讲座100余个，各项专题论坛14个。

大会伊始，由军事科学院军事医学研究院杨瑞馥研究员主持开幕式。

行业专家发表专题演讲

军事科学院军事医学研究院研究员高志贤

《我国食品安全关键技术研发——昨天、今天和明天》

中国检科院副院长兼总工程师，研究员陈颖

《食品真伪鉴别趋势及方法》

南京工业大学食品与轻工学院党委书记，教授熊晓辉

《食品安全快速检测产业发展瓶颈及应对策略》

在后续的两天论坛议程中，将陆续开展食品安全快速检测技术、食源性微生物检测技术、农兽药残留检测技术、食品理化分析检测、食品第三方检测技术、食品掺伪鉴别检测技术、食品过敏原防控与检测技术等14个专题论坛。

4月10日下午，在食品第三方检测技术专题论坛中，华测检测食品实验室技术负责人刘雪芹，发表《实验室信息管理系统(LIMS)在食品质量安全控制中的应用》精彩演讲。

刘老师从检测业的机遇谈起，以目前检测行业中面临的突出问题为切入点，分别从LIMS在食品检测中的应用、机构内部管理及应用两方面，对档案管理、样品管理、检测过程质量控制、大数据应用等方面进行深入讲解，全面分析如何利用现代化信息管理系统建立科学的工作流程，提升检测行业质量管理水平，提高准确度和工作效率。

精彩的演讲吸引了众多听众，参会者对华测检测科学的工作流程、先进的管理制度和高效的数据处理能力留下深刻的印象。

本次论坛的会议和展览内容涵盖广泛，真正实现多角度、全覆盖、立体化的探讨食品安全现代科学和技术的发展应用。

华测检测

作为专业的第三方检测认证检测机构，

凭借多年的食品行业经验，

注重及时合作和信息共享，

强调专业技术积累与更新，

以促进食品行业的可持续发展、提升食品行业质量控制为己任，

为食品供应链提供全面质量管理技术服务，

积极协助构建食品安全社会。