配方批件

国家药品监督管理局公布产品配方注册决定待领信息

权威发布

1.国家及各省级市场监督管理局公布监督抽检不合格情况

近期，针对乳制品、含乳饮料、特殊膳食食品和冷冻饮品四大食品类别，国家及各省级市场监督管理局通过抽检共发现1批次含乳饮料与1批次特殊膳食食品不合格，详细不合格产品信息如下表所示：

2.江西省市场监管局专题调度婴配乳粉提升行动、特殊食品“双随机、一公开”监督检查和体系检查工作

时间：2021.05.17        来源：江西省市场监督管理局

近期江西省市场监管局召开会议，专题调度全省婴配乳粉提升行动、特殊食品“双随机、一公开”监督检查和体系检查工作，研究部署如何进一步加强特殊食品安全监管和稽查办案力度。会议要求，省食检院和省工检院要结对子，每院对口2家婴幼儿配方乳粉生产企业继续深入开展2021年省产婴幼儿配方乳粉提升行动，会议还要求承办单位对检查发现的隐患问题要依法处置，涉嫌违法违规的要立案查处。会议研究部署了进一步加强特殊食品安全监管和稽查办案力度，落实“四个最严”要求的措施，切实做到“五不放过”。

信息来源：http://amr.jiangxi.gov.cn/art/2021/5/17/art_22466_3361946.html

企业发展

澳优佳贝艾特羊奶粉向百亿目标挺进，品牌策略全新升级！

时间：2021.05.17        来源：乳业时报

5月16日，在2021佳贝艾特经销商大会上，澳优宣布佳贝艾特羊奶粉百亿目标，并助力其品牌3年内挺进中国婴配奶粉品牌第一阵营。会上，澳优还揭牌成立了澳优乳业陈卫院士专家工作站，并推出旗下爱益森品牌首款婴幼儿益生菌新品。 大会上，佳贝艾特特别举办了羊奶圆桌论坛，邀请到五位行业专家与渠道大咖，共话羊奶新时代的发展、变革与破局。大会还举办了澳优乳业陈卫院士专家工作站授牌仪式，宣布陈卫院士工作站正式设在澳优，双方进入营养研究深度合作新阶段。此外，大会还重磅发布了爱益森品牌首款适用于婴幼儿食用的益生菌新品——爱益森“小橙盒”，“小橙盒”独家采用了2021年4月获批的中国第一株自主研发菌株——MP108鼠李糖乳杆菌。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/nZKTFT3yDsYLONJuUdGECw

国外资讯

墨西哥发布五项乳及乳制品检测方法国家标准草案

时间：2021.05.14        来源：厦门技术性贸易措施信息网

2021年5月11日，墨西哥经济部通过政府公报发布了五项乳及乳制品检测发方法国家标准草案，分别为《奶酪中脂肪的测定方法》《液态奶酸度测定方法》《脱脂奶粉中维生素含量测定方法》《乳及乳制品中氮含量和总蛋白含量的检测和计算方法》《酪蛋白和酪蛋白酸盐中灰分的检测方法》。上述标准拟适用于墨西哥国产或进口墨西哥国内销售的乳及乳制品理化品质的检测。意见征集期为公报发布后60天。

信息来源：http://swj.xm.gov.cn/xmtbt-sps/show.asp?id=64388

乳品会议

长三角奶业发展研讨会在黄山歙县顺利召开

时间：2021.05.15        来源：中国奶业协会

5月11日上午，长三角奶协工作联席会议在安徽黄山市歙县境内的上海牛奶集团黄山练江牧场有限公司召开，会议首先对2020年上海地区生奶产量、质量、原奶第三方检测及生奶收购价格的协商机制等情况作了详细汇报。2020年上海地区牧场嗜冷菌考核指标取得了显著成效，嗜冷菌指标从2019年的10万cfu/ml（奶价罚款-0.02元/kg）到2020年嗜冷菌指标降为仅2800cfu/ml，为原来的2.8%；奶价由扣款变加价+0.0216元/kg，最终达到了市场、乳企和奶农三赢局面。会上，浙江奶协秘书长赵广生、安徽奶协秘书长王志耕、福建奶协秘书长吴大新、江苏奶协副秘书长候庆永等十多位代表为更好地宣传长三角奶业的发展与规划，对长三角奶业杂志的宣传与影响力进行了充分的交流和探讨。

信息来源： https://mp.weixin.qq.com/s/OKKtOzSt9TsaocU7VBBHDw

CTI健康与营养研究中心

健康与营养研究中心以食品中营养源为研究对象，经过多年食品检测领域的技术积累，依托食品检测大数据资源，开展营养科学关键共性技术研究，为食品产业链提供食品营养共性技术的专业服务。

中心具备乳品领域主要产品标准的全项检测能力，服务领域贯穿奶牛养殖、原辅料管控、加工生产、仓储流通和消费终端等供应链重点环节，通过新品研发协助、产品检测、体系认证、现场审核、专业培训等服务形式，为乳制品全产业链企业提供全方位质量管控解决方案，帮助企业打造具备核心竞争力的优势产品。