由中国营养学会联合中国疾控中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院上海生科院营养科学研究所作为发起及组织单位，旨在应用科学的方式，通过多渠道向社会集中的传播食品营养知识和健康的生活方式，使民众了解食品、了解营养，建立食品健康意识，提升健康素养。
2021年，“全民营养周”活动时间为5月17日—5月23日，以“合理膳食 共建营养健康家庭”为核心理念，将“家”作为此次活动标识的核心符号，愿合理膳食为千家万户带来幸福多彩、阳光健康的高质量发展。
在家吃饭，是保持健康饮食习惯的最好机会。不过，看看我们的一日三餐，有的可能是大鱼大肉一整天，也有的可能就是稀饭馒头加咸菜，凑合凑合也一天。怎么才能让我们的饮食营养满满，共享健康与美味呢？答案就在《中国居民膳食指南》中推荐的“平衡膳食餐盘”。
学会餐盘搭配六步曲，
让营养走进你的餐盘，
吃出美味与健康。
食物要多样，比例要恰当
分餐是一个度量营养平衡的好方式，为每位家人准备一个大小适合的餐盘和一个碗，将烹饪好的饭菜分到餐盘里，如上图比例。每餐准备的饭菜最好都能按类别分到格子里，不要空下任何一格。可以参考下面的搭配建议，先练习起来。
| 餐别 | 食物种类 | 搭配建议 | |||
| 谷薯类 | 蔬菜类 | 水果类 | 鱼肉蛋 豆奶类 | ||
| 早餐 | 4~5种 | 1 | 1 | 1 相关推荐媒体垂询
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