抽检通告

国家及各省级市场监督管理局公布监督抽检不合格情况

近期，针对乳制品、含乳饮料、特殊膳食食品和冷冻饮品四大食品类别，国家及各省级市场监督管理局通过抽检共发现1批次乳制品不合格，详细不合格产品信息如下表所示：

部分项目不合格原因分析：

菌落总数是指示性微生物指标，主要反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

权威发布

1. 市场监管总局特食司来赣调研婴幼儿配方乳粉生产监管工作

时间：2021.06.21 

来源：江西省市场监督管理局

6月17日至18日，市场监督管理总局特殊食品安全监管司副司长马福祥率调研组来赣就婴幼儿配方乳粉生产许可细则修订、婴幼儿配方乳粉注册和许可以及监管工作开展调研，省局特殊食品处、行政审批处、食品抽检处以及南昌市和南昌县市场监管局相关负责人分别就相关工作进行了汇报，调研组先后到人之初乳品营养有限公司、江西金薄金生态科技有限公司和爱优诺营养品有限公司3家婴幼儿配方乳粉生产企业进行实地调研，现场了解企业生产、管理、质量运行情况等。就相关政策解读、企业面临的困难原辅料采购、产品质量安全、婴幼儿配方食品产业发展等问题进行了专业解答。

信息来源：http://amr.jiangxi.gov.cn/art/2021/6/22/art_22465_3429984.html

2.  内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系地方标准顺利通过审定

时间：2021.06.24 

来源：呼和浩特市场监督管理局

6月22日，由呼和浩特市市场监管局协调组织,在内蒙古质量和标准化研究院召开内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系地方标准审定会，此次会议审查委员会由中国农业科学院、北京畜牧兽医研究所、内蒙古自治区农牧业科学院、相关科研院校及国内知明乳企的专家们，对内蒙古伊利实业集团股份有限公司制定的《牧场建设规范》、《生鲜牛乳质量要求》，内蒙古农业大学制定的《饲草种植技术规范》、《奶牛饲养技术要求》以及内蒙古自治区农牧业科学院制定的《奶牛常见营养代谢病防范技术要求》等五项地方标准进行审定。经过审定及调研，专家们一致认为此体系对内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系的建设，具有指导意义，实用性和可操作性较强，同意通过审查。

信息来源：http://scjgj.huhhot.gov.cn/zwdt/dtyw/202106/t20210624_996098.html

协会动态

破解“卡脖子”难题 助力乳业高质量发展——2021年全国食品安全宣传周工信部主题日活动在京举办

时间：2021.06.24

来源：中国乳制品工业协会

6月18日，2021年全国食品安全宣传周工信部主题日活动乳制品行业高质量发展座谈会在北京三元食品股份有限公司举办。此次活动由中国食品科学技术学会、中国乳制品工业协会共同主办。来自工业化和信息化部、农业农村部、市场监管总局、有关科研院所、高校、行业协会的相关领导及专家学者，以及十余家国内外乳制品企业代表，从加强产业链融合　实现可持续发展；加工和养殖企业形成联合体 完善奶源基地保障体系；加强标准法规建设 留出空间创新发展三个主题，对奶源基地建设及完善相关标准法规体系等方面进行了深入研讨，为推动乳品产业高质量发展建言献策。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/mcy5mdwJeHRYy087-VgqAA

企业发展

1. 总投资40亿元，蒙牛高端奶产业基地项目正式开工！

时间：2021.06.23  

来源：乳业时报

6月26日，蒙牛集团中国乳业产业园乌拉特前旗10万头奶牛高端奶产业基地项目，在额尔登布拉格苏木正式开工建设。高端奶产业基地项目将引进现代牧业等国际知名的牧业集团公司，应用业内先进的牧场运营、饲喂、挤奶、繁育等数智化管理系统，本着‘绿色低碳、生态环保’的理念，力争实现“当年开工建设、当年进牛运营、次年投产供奶”的目标。项目建成后，可直接带动优质饲草料基地50万亩，年可生产生鲜乳55万吨，直接和间接带动近4万农牧民增收。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/C2CYbUrcRbr9Z7P7AnOaOw

2. 伊利、蒙牛、光明、飞鹤、完达山等入选《中国500最具价值品牌》

时间：2021.06.24  

来源：乳业资讯网

6月22日，由世界品牌实验室(World Brand Lab)主办的2021 年（第十八届）世界品牌大会暨 2021 年(第十八届)《中国 500 最具价值品牌》发布会在北京中国大饭店举行，会上发布了2021年《中国500最具价值品牌》分析报告。伊利、蒙牛、光明、飞鹤、完达山、明一、三元、合生元等乳制品品牌上榜。

3. 伊利荣膺世界乳品创新奖三项大奖 数字化创新成果引全球瞩目

时间：2021.06.25  

来源：国家乳业工程技术研究中心

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