企业发展

1.蒙牛爱养牛、九三康诺、圣牧高科签署有机全产业链战略合作协议 助力奶业高质量发展

时间：2021.09.08        来源：中国奶业协会

9月6日，蒙牛控股公司内蒙古爱养牛科技有限公司、内蒙古圣牧高科有限公司，九三集团全资公司黑龙江九三康诺有机农产品科技有限公司三方在哈尔滨签署了战略合作协议，三方将发挥各自优势，共同打造国内领先的“全域有机农场”，打通并优化有机农业全产业链条，为绿色有机农业发展注入新动能。三方未来在有机农业全产业链合作前景广阔，大有可为。协议签订后，三方将围绕蒙牛集团、圣牧高科不断增长的有机饲料需求，充分发挥九三集团优质的土地资源优势、非转基因作物种植优势、先进的集约化农业管理优势，共同打造百万亩以上有机饲料原料种植基地；借助爱养牛平台，实现“供-种-管-收-储-运-加-销”全程监管且可追溯的有机订单农业闭环体系。此次的有机产业战略签约，将实现蒙牛爱养牛、圣牧高科、九三康诺三方共享销售渠道资源，相互品牌背书，在交叉领域上资源共享，结合各方产销布局，及时有效地提供产品服务。

国外资讯

1.印度发布通知禁止对非乳制品使用乳制品术语

时间：2021.09.09        来源：厦门技术性贸易措施信息网

2021年9月2日，印度食品安全和标准局发布通知，强调禁止对非牛奶、奶制品使用乳制品术语。《食品安全和标准（食品标准和食品标准）条例（2011年）》明确规定了乳制品（牛奶、奶制品或复合奶制品）和非乳制品（其他食品）名称中乳制品使用指南。根据本条例，禁止对非牛奶、奶制品或复合奶制品（如植物性产品/饮料）使用任何乳制品术语，任何此类行为均违反本条例。作为上述规定的例外，即乳品术语传统上用于其命名，而此类产品不能替代牛奶或奶制品，如椰子奶、花生酱等、大豆凝乳等。

信息来源：http://swj.xm.gov.cn/xmtbt-sps/show.asp?id=65194

2.澳新就修订婴儿配方食品监管要求征求意见

时间：2021.09.13        来源：厦门技术性贸易措施信息网

2021年9月8日，澳新食品标准局（FSANZ）发布170-21号公告，公布修订婴儿配方食品监管要求2021年3号咨询文件，意见反馈期截至2021年10月6日。该修订主要内容包括：（1）针对原法典附录25中未设定使用条件的部分新食品原料（即可能被默认为可允许添加至婴幼儿儿配方食品的新食品原料，如α-环糊精、异麦芽酮糖、塔格糖等），为其制定使用限制条件，明确禁止其用于婴儿配方食品、婴儿食品及幼儿配方辅助食品（FSFYC）；（2）对作为婴儿唯一或主要营养来源的特殊膳食用途婴儿配方奶粉（IFPSDU）继续按照标准2.9.1婴儿配方食品要求监管，但仅起辅助作用的其余产品（如母乳强化剂）拟划入特殊医学用途食品由标准2.9.5规管；（3）修订婴幼儿配方食品和特殊膳食用途婴儿配方奶粉（IFPSDU）的定义（包括IFPSDU的子类）；（4）将专门的婴儿配方奶粉重新命名为“特殊医学用途婴儿配方食品”（IFPSMP），与标准2.9.5保持一致，并制定或修订其营养成分、使用目的、销售限制及标签标识等方面的监管要求。

信息来源：http://swj.xm.gov.cn/xmtbt-sps/show.asp?id=65221

3.检出农药残留 爱尔兰召回一批奶酪酱

时间：2021.09.14        来源：中国奶业协会

2021年9月8日，爱尔兰食品安全局发布2021.80号预警通报，由于检出农药残留（环氧乙烷），爱尔兰召回一批奶酪酱。产品详情信息如下：

据通报，产品从波兰进口，名称为Kiri Creamy Labneh Cheese Spread，重量为200g。由于存在未经授权的农药环氧乙烷，某些批次的奶酪酱被召回。环氧乙烷不允许在欧盟销售的食品中使用。尽管食用受污染产品不会对健康构成急性风险，但如果长时间持续食用环氧乙烷，则可能会出现健康问题。因此，需要尽量减少接触这种物质。销售点召回通知将显示在提供相关批次的商店中。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/gwNBHo2oAvIsMTeaKQnwgA

乳品会议

科技强乳 绿色发展——中国乳协第二十七次年会在杭州开幕

时间：2021.09.11        来源：乳业时报

9月11日，由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会（CNCIDF）联合主办的中国乳制品工业协会第二十七次年会在具有深厚文化底蕴又充满创新活力的历史文化名城——杭州召开。今年是“十四五”规划的开局之年，是我国全面建设社会主义现代化国家新征程的开启之年。作为一年一度的行业盛会，本届大会以“科技强乳 绿色发展”为主题，不仅体现了科技创新引领行业发展的重要地位，而且针对全行业绿色低碳循环发展提出新的主张与实践方向。此次大会，中国乳制品工业协会响应号召，倡导行业绿色低碳循环发展，向全行业发出了《中国乳业促进绿色低碳可持续发展倡议》，来自行业内的专家学者以及国内乳业领军企业代表结合自身发展，分别就“绿色低碳、创新发展”等议题做了细致的分享（具体报道详见明日）。这一倡议活动得到了全行业的响应，今后还将开展绿色低碳行动。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/zSdEhovNaaDEQOriXwRyyg

抽检通告

国家及各省级市场监督管理局公布监督抽检不合格情况

近期，针对乳制品、含乳饮料、特殊膳食食品和冷冻饮品四大食品类别，国家及各省级市场监督管理局通过抽检共发现3批次冷冻饮品不合格，详细不合格产品信息如下表所示：

权威发布

市场监管总局关于公开征求《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2021版、征求意见稿）》意见的通知2021.09.14        来源：国家市场监督管理总局

为了进一步提升婴幼儿配方乳粉质量安全水平，推动行业高质量发展，市场监管总局组织起草了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2021版、征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。欢迎各有关单位和个人提出修改意见，并于2021年10月14日前反馈市场监管总局。公众可通过网站、邮箱或信函途径和方式提出意见。

信息来源：http://www.samr.gov.cn/hd/zjdc/202109/t20210914_334730.html

CTI健康与营养研究中心

健康与营养研究中心以食品中营养源为研究对象，经过多年食品检测领域的技术积累，依托食品检测大数据资源，开展营养科学关键共性技术研究，为食品产业链提供食品营养共性技术的专业服务。

中心具备乳品领域主要产品标准的全项检测能力，服务领域贯穿奶牛养殖、原辅料管控、加工生产、仓储流通和消费终端等供应链重点环节，通过新品研发协助、产品检测、体系认证、现场审核、专业培训等服务形式，为乳制品全产业链企业提供全方位质量管控解决方案，帮助企业打造具备核心竞争力的优势产品。