权威发布

1. 市场监管总局关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告

时间：2021.11.12        来源：国家市场监督管理总局

为规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识，市场监管总局进一步规范了婴幼儿配方乳粉产品标签标识，公告部分主要内容如下：适用于0～6月龄的婴儿配方乳粉不得进行含量声称和功能声称；适用于6月龄以上的较大婴儿和幼儿配方乳粉不得对其必需成分进行含量声称和功能声称；产品名称中有某种动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种；使用的同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物性来源的，应当在配料表中标注各种动物性来源原料所占比例；复合配料（不包括复合食品添加剂）应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示；产品标签上的推荐食用量或喂哺量不得使用“必须”“严格”等字样。该公告发布之日起，婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请照此执行。2023年2月22日起生产产品的标签标识应符合本公告的要求，此前生产的产品可销售至保质期结束。

信息来源：http://gkml.samr.gov.cn/nsjg/tssps/202111/t20211112_336716.html

2. 奶粉外包装阳性！相关口岸暂停进口！

时间：2021.11.14        来源：乳业资讯网

11月13日，黑龙江省黑河市疾病预防控制中心发布消息，在疫情防控中对库存俄罗斯进口食品进行核酸检测时，发现俄罗斯小牛奶粉（生产日期20201008）、KONTI红罗尼巧克力威化糖果（生产日期20210804）、KONTI巧克力味威化饼干（生产日期20210804）、KONTI香瓜味半球软糖（生产日期20210817）四类食品外包装核酸检测结果呈阳性。对流通领域中上述四类该批次食品进行多点采样，核酸检测结果均为阴性。黑龙江绥芬河疫情防控指挥部发布通告，自11月12日零时起，绥芬河铁路口岸暂停进口奶粉、牛奶、白酒、啤酒、红酒、矿泉水、饮料等饮品,食用油、植物油、面粉、饼干、糖果、食盐、蜂蜜、巧克力、松子、人造黄油等食品及筷子、雪糕棒、木炭等货物（国际联运集装箱除外）。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/OJfSA6XFdbMXd0ImHgskXw

企业发展

1. 蒙牛联手美团买菜推出4.0鲜牛奶 助力高品质生活

时间：2021.11.13        来源：乳业时报

11月4日，蒙牛集团和美团买菜达成战略合作,双方共同推出联合品牌“蒙牛&美团买菜4.0鲜牛奶”，旨在用高品质产品助力消费升级。蒙牛集团副总裁罗彦、美团买菜商品总经理等共同参加战略合作会议。蒙牛和美团买菜联合推出的4.0鲜牛奶，在产品端给消费者带来了前所未有的高端消费体验。该产品源自GAP一级认证牧场，精选荷斯坦奶牛，采用精饲草料 360项标准管控，成就100%优质生牛乳，每100mL含4.0g优质乳蛋白、130mg原生高钙，每一口都是鲜活营养；采用欧盟膜过滤技术，口感更佳；配送全程冷链：全程2℃—6℃冷链锁鲜。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/iV5ot9cAGMDKRan3B_LtIw

2. 贝因美与阿拉丁控股集团签署战略合作协议，携手推进社群新零售！

时间：2021.11.15       

来源：中国奶业协会

11月11日，贝因美股份有限公司与阿拉丁控股集团通过视频连线的方式举行战略合作协议签约仪式！本次签约仪式以“推进新零售战略打造大社群平台”为主题，旨在通过双方合作，在社群经济生态平台铛铛社交上建立并运营贝因美投资者俱乐部和消费者社群，开创社群新零售的新局面。“贝因美妈妈之家”社群，将连接母婴用品消费者，通过高频互动和高黏度关系链，形成高活跃的私域流量，借助铛铛社交公众圈丰富的社群交互功能，提供创新的产品体验方式，实现消费者与产品的情感互动。并通过整合流量数据，大力挖掘私域流量的外溢价值，同时反哺线下业务，创造全新的“线上+线下”社群商业模式，助力贝因美实现数字化营销的爆发式增长。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/b9dWd737wHZIAESfpQXgaw

国外资讯

1. 阿根廷乳制品企业有意扩大中国市场份额

时间：2021.11.04       

来源：商业部

据阿根廷农牧渔业部网站11月3日报道，阿根廷相关产业协会和政府部门共同举办“阿根廷中部地区对华乳制品企业对接会”。推介会框架下将举办面向中国香港、广州及上海的三场中阿乳制品企业对接会。 阿驻华大使牛望道大使指出，阿根廷中部地区乳制品出口占阿全国乳制品出口总量的70%。中国是世界级的乳制品消费国，是全球主要的奶粉进口国。近年来，中国乳制品消费水平正在快速增长，为阿根廷乳制品行业发展提供了重大机遇。阿根廷驻华大使馆将继续协助阿根廷各省市进入中国市场，进一步扩大阿根廷乳制品对华出口潜力。

信息来源：http://news.foodmate.net/2021/11/611448.html

2. 韩7种乳制品检出大肠杆菌超标

时间：2021.11.10       

来源：国家乳业工程技术研究中心

韩国食品药品安全处于10月11日至22日对147家牛奶、奶酪、发酵乳等生产企业生产的255种产品进行了检查，并于11月10日向社会公布了检查结果。结果显示，255种产品中，有7种产品检出大肠杆菌及大肠杆菌群含量超标。目前，韩国食品药品安全处已对其作出下架处理，并要求企业集中销毁涉及产品。此外，对于在本次检查中发现的未按规定实施员工卫生培训的1家企业，将依照韩国《畜产品卫生管理法》予以行政处罚。据了解，本次检出大肠杆菌及大肠杆菌群超标产品主要集中于发酵乳产品领域。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/5HZPzhV2iWW1wVm-Qf4EGQ

乳品会议

第四届全球乳业合作论坛成功举办

时间：2021.11.15       

来源：食土商会

11月5日，第四届中国国际进口博览会于上海盛大开幕。作为进口博览会配套活动之一，由中国食品土畜进出口商会主办的第四届全球乳业合作论坛于11月6日下午成功举办。论坛得到商务部、国家市场监督管理总局、上海海关、上海市奉贤区、上海市浦东新区、中国国际进口博览会参展商联盟乳业专业委员会大力支持，国内外政府部门、乳制品相关行业协会、各国驻华使领馆、乳制品企业代表等500余人通过线上和线下的方式参加了本届论坛。本届全球乳业合作论坛依旧和乳业专委会建立了密切的合作关系，食土商会与乳业专委会合作编写了《中国乳制品进口情况报告》,深度分析解析乳制品贸易现状及行业趋势。本次论坛开通线上直播新方式，打破线下参会人数限制，将论坛最新的信息向国内外同行第一时间分享。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/ygvKUUWbXaodS-PAMkdKug

CTI健康与营养研究中心

健康与营养研究中心以食品中营养源为研究对象，经过多年食品检测领域的技术积累，依托食品检测大数据资源，开展营养科学关键共性技术研究，为食品产业链提供食品营养共性技术的专业服务。