1. 俄饮料生产商不排除因中国柠檬酸供应不足导致价格上涨

时间：2021 年 11 月 19 日             

来源：俄罗斯卫星通讯社

俄罗斯卫星通讯社莫斯科11月19日电  俄罗斯果汁、水及饮料生产商联盟主席马克西姆 诺维科夫向卫星通讯社表示，中国柠檬酸供应出现问题可能导致俄罗斯饮料产量下降，价格上涨。 

俄罗斯《生意人报》19日报道，远东港口超负荷运行严重影响俄罗斯食品公司的业务，其中非酒精饮料生产商遭遇中国柠檬酸供应问题。

他表示：“的确，近期俄饮料业正在遇到中国柠檬酸供应问题。”

他补充称，“持续危机现象可能导致俄罗斯饮料产量减少和价格上涨。” 他解释称，柠檬酸是非酒精饮料生产的重要成分，因此，物流链的长期中断和原材料价格的上涨可能对整个生产周期造成负面影响。

信息来源：https://sputniknews.cn/economics/202111191034831484/

2. 云南省首个“国家咖啡标准化区域服务与推广平台”获批立项

时间：2021 年 11 月 17 日             

来源：云南省市场监管微信号

日前，云南省标准化研究院组织申报的“国家咖啡标准化区域服务与推广平台”获国家标准委批准立项，这是云南省首个国家级农业标准化区域服务与推广平台项目。

该平台由云南省标准化研究院联合云南省农科院热经所共同组织实施。平台将以云南省小粒咖啡主要种植区为项目覆盖区域，以小粒咖啡企业、专业合作社、规模种植大户、家庭农场等为覆盖对象，通过建立标准化区域服务和推广平台，提供小粒咖啡产业标准体系建设、标准指标验证、产业标准化信息服务、标准化示范推广、产业标准化培训、科技成果的转化和推广、品牌评价与宣传推广等七大服务内容。

农业标准化区域服务与推广平台是促进农业科技成果转化为农业标准的重要载体，是完善农业标准体系、推动标准实施应用、提升农业标准化水平的重要平台。云南标准化研究院将以此为示范带动，围绕农业标准化推广重点，培育建设更多高原特色农产品标准化区域服务与推广平台。

信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/v2EGn-Dl9e9hBPq2C7J1BQ

3. 10月软饮料行业动态

时间：2021 年 11 月 11 日             

来源：食品伙伴网

10月，华润怡宝、农夫山泉、娃哈哈等投资建生产基地。其中：

1）华润怡宝完成华东生产基地项目和武夷山饮用水生产基地项目的签约。

2）10月9日，郑州太古可口可乐扩容重建项目奠基仪式在河南郑州正式举行。

3）10月12日，长沙东鹏维他命饮料有限公司以底价6090万元摘得[2021]长沙市104号工业用地，以投资建设东鹏饮料华中区域总部及生产基地项目。

4）10月29日，农夫山泉广东第三生产基地项目投资合同签署仪式在河源市会议中心举行。该项目计划总投资30亿元，占地面积约420亩，全面投产后预计年产值可达32亿元以上。

5）10月29日，娃哈哈文成工厂智能化项目启动会召开，欲建立智能化饮料生产基地。除了文成生产基地之外，娃哈哈还将在乔司生产基地、下沙生产基地等同期开展无菌饮料智能化生产线建设。

10月，气泡水、茶饮、能量饮料等众多新品上市，其中：

1）气泡水新品：元气森林上线了一款草莓味苏打气泡水；KELLYIONE生气啵啵推出桂花味、石榴味两款新口味气泡水；盒马推出了微气泡气泡水新品，有酸角荔枝和红果山楂两种口味；娃哈哈推出娃哈哈透明质酸钠气泡水，有青柠、卡曼橘、水蜜桃三种风味。

2）茶饮新品：喜茶推出了双莓嫣红味果汁茶新品，喜茶瓶装茶饮增添暴柠茶系列，共有清暴柠-柠檬绿妍和浓暴柠-柠檬粤红两款。；统一布诺乳茶推出暖饮季限定包装，瓶身增添了“围巾”“枫叶”等秋冬元素；三得利在其微信公众号官宣暖饮产品焕新上市，包含包括利趣系列桂花风味、香草冰激凌风味奶茶饮料，无糖茶系列乌龙茶，蜜香果汁系列果茶饮料三大系列。还有，农夫山泉推出新品“打奶茶”，包括茉莉奶绿、红茶奶茶、乌龙奶茶三款；

3）能量饮料新品：华彬快速消费品集团旗下功能饮料品牌“战马”推出了能量型维生素饮料新品；健力宝则携手中国食品发酵工业研究院推出能量饮料新品——超得能，有零糖原味和低糖蓝莓味两种口味；元气森林推出能量饮料新品牌大魔王，有低糖和经典两个版本。

4）可乐新品：一款为清泉出山推出的小米可乐新品，另一款为娃哈哈推出的无糖版非常可乐，主打四大国风口味：无糖人参、无糖油柑、无糖话梅、无糖原味。另外，山海关推出了天然矿泉水和天然无气苏打水两款新品；六个核桃上新无糖精品型产品等。

信息来源： http://news.foodmate.net/2021/11/611726.html

法规新风向

1. 全国食品发酵标准化中心关于征集2022年食品相关领域标准制修订计划项目的通知

发布时间：2021年11月22日        

来源：全国食品发酵标准化中心

根据中共中央国务院印发的《国家标准化发展纲要》及工信部行业标准工作的相关要求，围绕着国家标准化改革的政策方针，结合产业标准化发展需求，促进行业的高质量发展。现面向行业广泛征集2022年度食品相关领域(白酒、饮料酒(不含白酒)、特殊膳食、饮料、罐头、工业发酵、金属制品)亟需制修订的推荐性国家标准及行业标准计划项目。