市场瞭望
1. 2021年世界品牌500强出炉 我国有茅台、五粮液和青岛啤酒3个食品饮料品牌上榜
时间：2021 年 12 月 09 日
来源：食品伙伴网
12月7日，世界品牌实验室（WorldBrand Lab）发布了2021年度（第十八届）《世界品牌500强》排行榜榜单。榜单显示，今年《世界品牌500强》共覆盖了47个行业，其中，食品与饮料行业排名第二，有34个品牌上榜。这些品牌来自美国、法国、中国、英国、瑞士、丹麦、荷兰、墨西哥、俄罗斯、德国、瑞典、古巴、意大利、日本、泰国15个国家。在榜单中，中国食品饮料行业品牌有3个，分别为：茅台、五粮液、青岛啤酒，位列总榜单的第249位、第251位、第292位，相比去年的排位都有所上升。
信息来源：http://news.foodmate.net/2021/12/614407.html
2. 2021年1-10月饮料行业生产情况
时间：2021 年 12 月 10 日
来源：消费品工业司
1-10月，全国规模以上饮料制造企业饮料产量达到15725.3万吨，同比增长12.2%。其中，10月当月饮料产量1294.1万吨，同比增长20.8%。
信息来源：https://www.miit.gov.cn/gyhxxhb/jgsj/xfpgys/gzdt/art/2021/art_4da60c1068ab41108d6c3a30da94cc54.html
3. CBST2021丨 延期补充通知
时间：2021 年 12 月 14 日
来源：食品伙伴网会展中心
尊敬的各CBST2021参展商、观众及合作伙伴：
为积极响应政府疫情防控指示精神，减小疫情传播扩散风险，本着最大程度保障所有参加展会和会议人员的安全，经多方协调努力，CBST2021第十届中国国际饮料工业科技展延期至2022年3月2日-4日在上海新国际博览中心W5-W2馆举办。具体通知见下，如有任何问题请与展会组委会联系。
CBST2021第十届中国国际饮料工业科技展
2021(The 10th)China International Beverage Industry Exhibition on Science and Technology(CBST)
展会官网：www.cbst.com.cn
官方微信：zhongyinCBST
信息来源：http://news.foodmate.net/2021/12/614881.html
4. 俄罗斯的咖啡价格预计要大幅上涨
时间：2021 年 12 月 18 日
来源：俄罗斯卫星通讯社
《消息报》报道称，俄罗斯的咖啡价格预计近期要大幅上涨。
报纸称：“据市场分析家的评估显示，零售咖啡的价格要上涨20%至30%。价格便宜的等级将涨幅最大，价格可能上涨40%。“
据分析家说，这主要与进口问题有关。由于寒冷和干旱巴西遇到破纪录的歉收。哥伦比亚的部分作物被雨水摧毁，埃塞俄比亚处于内战边缘。所有国家在冠状病毒的背景下遇到劳动力不足的问题。
在影响价格的因素中还有物流的危机。世界上运输能力不足，燃料价格增长，商品的需求只会加剧这种情况。不同专家说，上述问题可能不仅导致咖啡上涨，而且导致咖啡质量变遭。
《消息报》称：“秋季已出现这样的担心，在高价格和供应问题的背景下生产者们开始用更便宜、味道欠佳的中果咖啡代替小果咖啡。“
信息来源：https://sputniknews.cn/economics/202112181034995834/
5. 缺“瓶”又短“罐”！美国饮料也缺货了！这一状况，或将持续到2025年…
时间：2021 年 12 月 11 日
来源：央视财经微信公众号
在美国，随着年底假期的临近，人们对啤酒、可乐等饮料的需求量也出现上升。然而，由于供应链危机仍在持续，包装瓶和易拉罐等出现短缺，导致美国市场上饮料的供应明显不足。
美国数据服务公司最新公布的数据显示，眼下的供应链危机几乎影响到美国国内每一种消费品的供应。其中在食品和杂货行业，有5%到10%的产品面临缺货，而饮料的缺货率更是高达13%，涵盖了软饮料、啤酒以及烈性酒等。美国媒体报道称，市场对易拉罐和饮料瓶需求增加，但铝等生产原料却明显不足，这是导致饮料供应短缺的最主要原因。
其中，易拉罐的缺货更为明显，根据瑞士信贷银行提供的数据，今年推出的新品饮料中，约75%都是采用的铝罐包装。而过去五年中，这一比例约为30%-40%。瑞士信贷分析师预计，在北美地区，易拉罐等包装材料的供应可能要到2025年或2026年才能跟上需求。
信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/B61QZycUp323ib4Df-zkuQ
6. 我国输韩的六个核桃产品三氯蔗糖超标
时间：2021 年 12 月 20 日
来源：食品伙伴网
12月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：我国输韩的六个核桃（核桃含量3.5%）饮料产品检出三氯蔗糖超标。在韩国，饮料类产品中三氯蔗糖应在0.40 g/kg以下，但在本次输韩的六个核桃产品中检出三氯蔗糖0.10%（=1.0 g/kg）。
信息来源：http://news.foodmate.net/2021/12/615382.html
法规新风向
1. 向国标进发！《地理标志产品普洱咖啡》国家标准项目参加国家标准审议
发布时间：2021年12月 返回列表
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