权威发布
国务院发文，对乳制品行业提出了这些规划！
时间：2022.02.17
来源：国家乳业工程技术研究中心
近日，国务院发布通知，印发《“十四五”推进农业农村现代化规划》，对“十四五”期间“三农”相关工作进行了部署安排。
《规划》提出，实施牛羊发展五年行动计划，大力发展草食畜牧业。加强奶源基地建设，优化乳制品产品结构。建设现代化饲草产业体系，推进饲草料专业化生产。
《规划》提出，实施奶业振兴工程。改造升级一批适度规模奶牛养殖场，推动重点奶牛养殖大县整县推进生产数字化管理，建设一批重点区域生鲜乳质量检测中心，建设一批优质饲草料基地。
信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/RVblUZvwhdsbiijRINh4Sw
协会动态
《羊乳及其制品中牛和羊（山羊和绵羊）源性成分定性检测方法 （实时荧光PCR法和毛细管凝胶电泳法）》 团体标准征求意见
时间：2022.02.15
来源：中国营养保健食品协会
根据《中国营养保健食品协会团体标准管理办法》，海普诺凯营养品有限公司、中国检验检疫科学研究院联合起草了《羊乳及其制品中牛和羊（山羊和绵羊）源性成分定性检测方法（实时荧光PCR法和毛细管凝胶电泳法）》团体标准。
根据工作计划，现面向相关单位公开征求意见，请于2022年3月16日前将意见反馈至regulation@cnhfa.org.cn。
企业发展
1. 乳业巨头相继布局超滤牛奶，“拼技术”成乳品竞争新赛点
时间：2022.02.19
来源：纵横乳业
近日，可口可乐子公司fairlife宣布2021财年销售额达到10亿美元，意味着超滤牛奶细分赛道头部品牌正式诞生。所谓“超滤牛奶”，通常指采用UF纯化超滤技术等生产的牛奶产品。
早在2021年9月，可口可乐与蒙牛合资公司“可牛了”就将fairlife超滤牛奶“鲜菲乐”引入中国市场。今年1月，伊利也推出超滤牛奶产品金典“超6”。几大巨头同时入局，让“超滤牛奶”及其背后的技术比拼成为国内乳品市场的新赛点。
近年来，无论是高端酸奶卡士“断糖日记”、伊利“蛋白时光”，还是风靡精品咖啡店和奶茶店的“冰博克”牛奶，都凭借核心技术带来的高品质口感“出圈”。乳企间竞争已从过去依赖传统技术和配方差异，进一步细化升级到工艺技术层面。在乳品市场内卷背景下，大型乳企可依靠技术优势与中小企业拉开竞争差距。
信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/L1UEEqxc6W3NAQjYMhu7ug
2. 飞鹤乳业入选工信部智能制造试点示范工厂
时间：2022.02.20
来源：中国奶业协会
2月18日，工业和信息化部、国家发展改革委、财政部、市场监管总局四部委联合公布了2021年度智能制造试点示范工厂揭榜单位和优秀场景名单。飞鹤（泰来）乳品有限公司成功入选“乳制品智能制造示范工厂”。
据介绍，飞鹤智能工厂建设分为五个层次，五个系统横向关联、纵向打通，全面覆盖自动化控制、设备数据集成、执行控制、流程智能、智能数据等多个层级的智能化管理。借助这一套智能化体系，飞鹤乳业建立了产品质量控制智能化信息化管理系统，实现了供应链上下游协同高效管理，企业内部实现所有环节信息的无缝衔接，提高生产效率，保障生产质量。
飞鹤乳业相关负责人表示，通过实时收集生产现场的各种生产信息、及时的信息共享和准确的事件预报，为公司管理层进行生产决策提供实时的现场数据，促进了管理与制造的一体化和实时化。
信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/7O3WpIctzPskAIT1IOFg8g
3. 光明乳业百年时光艺术展开幕，复古奶箱奶票勾起光明记忆
时间：2022.02.21
来源：奶牛微看
2月19日，光明乳业举办的国内首个乳企百年时光艺术展在同样拥有百年历史的上海今潮8弄开启。光明乳业股份有限公司党委书记、董事长黄黎明先生在致辞中表示，时光艺术展不仅展现了光明乳业111年来的守正与创新，更展现了上海人民对美好生活的不懈追求、寄托了他们对一座城市的眷恋情怀。
据悉，本次百年光明时光艺术展共分为光明历史区、光明人文区、光明文创区三大主题空间。光明历史区通过各类老式物件、怀旧老照片等打破时空界限的布展；光明人文区展示了由此前光明致优冠名赞助的青艺博展品、充满创意的青少年画作和1380个回收奶盒制作出的环保长椅等展品；光明文创区从红色文创到节目赞助，再到体育营销与电竞联名等多类周边好物都突破常规，再次见证着每一个光明创意时刻。
信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/hOr0UHi_pr01bICkLHvZ8A
4. 蒙牛卢敏放：合力推进全产业链降碳 打造“净零碳时代”
时间：2022.02.21
来源：中国奶业协会
2月17日，第四届消费品论坛（CGF）中国日系列活动在上海举行，约300名全球知名企业领袖围绕“合力同创 共美未来”的主题开展深入讨论。蒙牛集团总裁卢敏放受邀参会并发表致辞，他表示，中国乳业的碳中和极具挑战，需要全产业链充分协同，合力打造“净零碳时代”。
近年来，蒙牛持续与FAO、国际乳品联合会（IDF）、全球乳业论坛组织（GDP）等国际机构密切合作，加入“Pathways to Dairy Net Zero（乳业净零之路）”倡议、进入世界可持续发展工商理事会（WBCSD）的“商业自然联盟”。而且，在双碳背景下，ESG（环境、社会和公司治理）已成为市场评判公司优劣的重要标准之一。而蒙牛的这种不断提高碳中和标准的自我约束和自我激励，也让其在ESG领域获得了诸多赞誉。
信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/SlZpUCLQtKw12ywGRUWz1w
5. 美赞臣全资收购美可高特
时间：2022.02.22
来源：食品饮料企业动态
据媒体报道，美赞臣已经全资收购了中国羊奶粉行业开创者美可高特，美可高特羊乳有限公司也已经更名为美赞臣乳业（天津）有限公司，该公司的法定代表人也变更为朱定平。
据知情人士透露，此次美可高特是0元转让股权给美赞臣，交割还在进行中，月底可以办理完。
2021年6月6日，利洁时宣布以22亿美元将美赞臣中国业务出售给春华资本；9月9日，该项交易就正式完成交割。这也意味着，全球婴幼儿营养品行业内，首次由中国投资机构完成对百年著名国际品牌的收购。
6月6日，春华资本宣布与专注健康营养、卫生的全球消费品品牌利洁时集团（Reckitt）签署协议，收购其旗下美赞臣在大中华区的业务，并将拥有美赞臣品牌在大中华区市场的永久独家使用权。
春华资本对曾对媒体分析，外资品牌奶粉近年来在中国遭遇了国产品牌的挑战，亟待解决渠道下沉、数字化转型等。本次收购美可高特作为美赞臣中国业务集团发起的首次并购，在业内备受关注。
信息来源：https://mp.weixin.qq.com/s/WDAVhKi_bwOvgc8EsUxH-A
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